Buse de remplacement générateur de fumée froide Big-Old-Smo

Lot de 10 crochets à fumer en acier inoxydable - lavables au lave-vaisselle - parfaits pour suspendre saucisses, viandes, etc. /> Contenu de la livraison : - un pack contient 10 crochets à fumer "S" en acier inoxydable avec deux pointes Attention : strong> L'illustration diffère Équipement sur les photos uniquement dans le cadre de la livraison, si spécifié.  

Plaque d'insertion en acier inoxydable gaufré, réchaud à selles de 4,2 kW et tuyau de gaz avec réducteur de pression Le brûleur à gaz et la plaque d'insertion sont parfaitement assortis pour le fumoir moyen Cette offre concerne un brûleur à gaz de 4,2 kW et la plaque d'insertion correspondante en acier inoxydable gaufré. Il se place à la place du bac à charbon dans le fumoir, ce qui facilite la mise en température du four et le maintient également parfait. Le brûleur à gaz se fixe facilement à l'aide de 3 vis (avec les 3 les vis sont les 3 pieds sont fixées au brûleur à gaz, celles-ci sont ensuite utilisées pour la plaque d'insertion, doivent être retirées du Kä Le brûleur à gaz peut également être utilisé comme tabouret, par exemple pour utiliser une casserole ou une casserole dessus. Le brûleur à gaz atteint une température de chauffage d'au moins 40° dans notre four à fumoir moyen. à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié. Plaque d'insertion attachée, de sorte que vous avez un ajustement et un maintien parfaits du brûleur à gaz. Le brûleur à gaz peut également être utilisé comme tabouret, par exemple pour utiliser une casserole ou une casserole dessus. Le brûleur à gaz atteint une température de chauffe d'au moins 40° dans notre four moyen fumoir. à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié. Plaque d'insertion attachée, de sorte que vous avez un ajustement et un maintien parfaits du brûleur à gaz. Le brûleur à gaz peut également être utilisé comme tabouret, par exemple pour utiliser une casserole ou une casserole dessus. Le brûleur à gaz atteint une température de chauffe d'au moins 40° dans notre four moyen fumoir. à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié. et maintenez le brûleur à gaz. Le brûleur à gaz peut également être utilisé comme tabouret, par exemple pour utiliser une casserole ou une casserole dessus. Le brûleur à gaz notre four fumoir offert une température de chauffe de min. 40°; à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié. et maintenez le brûleur à gaz. Le brûleur à gaz peut également être utilisé comme tabouret, par exemple pour utiliser une casserole ou une casserole dessus. Le brûleur à gaz notre four fumoir offert une température de chauffe de min. 40°; à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié. pour utiliser une casserole ou une poêle dessus, par exemple. Le brûleur à gaz atteint une température de chauffage d'au moins 40° dans notre four à fumée moyenne. à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié. pour utiliser une casserole ou une poêle dessus, par exemple. Le brûleur à gaz atteint une température de chauffage d'au moins 40° dans notre four à fumée moyenne. à 140° à pleine charge. Contenu de la livraison : - Tabouret réchaud 4,2kW ​​avec 3 pieds - Tuyau de gaz 1 mètre et réducteur de pression< br /> - Feuille d'insertion en acier inoxydable gaufré Équipement sur les photos uniquement inclus dans la livraison, si spécifié.

Attention : ce guide est exclusivement rédigé en allemand Dipl. Sommelier viande Ronny Paulusch Guide pratique Jambon & Bacon L'idée de base de ce guide pratique est de donner aux débutants, aux personnes intéressées et aux amateurs une meilleure compréhension de la production de jambon et de bacon sous une forme compacte. Après avoir lu ceci, chaque lecteur devrait être en mesure de fabriquer avec succès son propre jambon et de comprendre les liens entre les étapes individuelles, les ingrédients et les outils. Après une petite partie historique sur l'histoire de la conservation de la viande, l'accent est mis sur l'explication des étapes individuelles. De la sélection et de la préparation de la viande au salage, à la saisie et au fumage, en passant par le stockage approprié. Outre la présentation de n& Des accessoires utiles, des sources d'erreur possibles sont discutés, des bois et des épices appropriés pour le fumage sont présentés et il y a aussi de la place pour des recettes pour différents types de jambon. Couverture souple - soudé individuellement - 48 pages - ISBN 978-3-200-04960-4

Ici, vous pouvez commander une buse de remplacement pour votre générateur de fumée froide. Ceci est fait de laiton. Veuillez vous assurer de choisir le bon type. Cet article concerne le Grill-Smo 0,65 litre.

Le Big-Old-Smo est un générateur de fumée froide qui est actionné par une pompe à membrane. Capacité 2,3 litres/550g de Woodchips. Fabriqué en acier inoxydable et en laiton, couvercle en bois dur de haute qualité. Spécialement conçu pour le barbecue, utilisable individuellement. Optimal pour refroidir du saumon, de l'aloyau, de la poitrine, etc. Avantages: - jusqu'à env. 8 heures de fumage sans remplissage - la température dans le four reste constante (car il n'est pas nécessaire d'ouvrir continuellement la porte pour remplir les spécialités) - un temps de fumage plus court ;temps de fumage plus courts grâce à un dégagement de fumée plus important - résultat de fumage de première qualité - convient également pour le fumage à chaud (une source de chaleur est alors nécessaire, par ex. - facile à démonter et à nettoyer grâce à notre système d'emboîtement spécialement conçu  - enregistré auprès de l'Office européen et suisse des brevets et des marques  - facile à nettoyer grâce à notre système d'emboîtement spécialement conçu  - facile à entretenir grâce à notre système d'emboîtement spécialement conçu Le set comprend: - Générateur de fumée en acier inoxydable et laiton (H/L/L) 450mm/200mm/95mm - 1100g de Woodchips en hêtre 3-10 mm de séchage - 1 mètre de tuyau en silicone résistant à la chaleur - Pompe électrique à membrane 230 volts prise domestique - 0,5 mètre de tube flexible en acier inoxydable - Adaptateur pour barbecue - 800g de Woodchips aulne Données techniques de la pompe à membrane 230 volts : - Pompe à air Osaga MK-9501 230 volts prise domestique Puissance réglable. - Débit de pompe maximal de 192 litres / heure maximum - Débit de pompe maximal de 3,2 litres / minute maximum - Puissance absorbée en watts : 2 - Poids - env. 0.4 kg - Bruit : 40 dB - Pression : 0.012 MPa Ne doit être utilisé qu'avec nos Woodchips ou des Woodchips équivalents, le meilleur résultat est obtenu avec des Woodchips de 3-10 mm. Pourquoi le STARTER-SET XL n'est-il pas proposé avec la pompe à batterie ? L'adaptateur pour gril n'est pas adapté au fonctionnement avec la pompe à batterie, en raison du débit d'air plus faible de la pompe.

Ici, vous pouvez commander un tuyau de fumée de remplacement (échappement) pour votre générateur de fumée froide. Il est fabriqué en acier inoxydable V2A. Veuillez vous assurer que vous sélectionnez le bon type, ceci est pour le Grill-Smo 0,65 litre strong>.  Diamètre : 16 mm