Zusatzwinkel/Ersatzwinkel für Big-Old-Smo

Ideal für den Einsatz bei hohen Temperaturen, nicht nur bei unseren Kaltrauchgeneratoren und Räucheröfen sondern auch bei Grills, Pizzaöfen, Backöfen, etc.. Das Leder schützt optimal gegen Hitze und Feuer. Die Finger lassen sich einzeln bewegen und ermöglichen so einen komfortablen Umgang mit heißen Gegenständen.   Merkmale: Farbe: braun/schwarz Obermaterial: Rindsleder Innenfutter: 60% Baumwolle, 40% Polyester Universalgröße Smo-King-Logo Lieferumfang: 1 Paar hitzebeständige Lederhandschuhe    

Der Grill-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird. Fassungsvermögen 0,65 Liter/120g Woodchips. Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz. Speziell für den Grill entwickelt, individuell einsetzbar. Ist für kurze Räucherzeiten geeignet wie z.B. Fisch, Käse, Eier usw. Vorteile: - bis ca. 1,5 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen - kurze Räucherzeiten durch gute Rauchentwicklung (es reichen bereits 30 Minuten vorräuchern aus, um ein leckeres Raucharoma in das Grillgut zu bekommen) - während des Vorräucherns, kann der Grill aus bleiben (ins rohe Grillgut zieht der Rauch besser ein und man erhält den beliebten BBQ-Geschmack)  - einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem - eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt  Set besteht aus: - Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 250mm/160mm/60mm - 300g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung - 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch - elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose oder Batteriebetriebene Membranpumpe - 0,5 Meter Edelstahlflexrohr - Grilladapter - 1 kg Woodchips Hickory Technische Daten der 230 Volt Membranpumpe: - Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar. - Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde - Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute - Leistungsaufnahme in Watt: 2 - Gewicht - ca. 0.4 kg - Lautstärke: 40 dB - Druck: 0.012 MPa Sollte nur mit unseren oder gleichwertigen Woodchips verwendet werden, das beste Ergebnis erzielt man mit 3-10 mm Woodchips. Warum wird das STARTER-SET XL nicht mit der Batteriepumpe angeboten? Der Grilladapter ist für den Betrieb mit der Batteriepumpe, aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes der Pumpe, nicht geeignet. Welcher Kaltrauchgenerator ist der richtige für mich? In den FAQ findest du ein Video in dem wir dir die Unterschiede und Einsatzzwecke unserer verschiedenen Modelle erklären. Video: Welcher Kaltrauchgenerator ist der richtige für mich?  

Das Edelstahlflexrohr, um die Rauchgeneratoren individuell einsetzen zu können. Länge: 2 Meter Durchmesser Außen 21,3mm / Innen 16mm Die Bilder dienen nur als Beispiel um zu zeigen was mit dem Edelstahlflexrohr machbar ist. Die kleinen Löcher die auf den Bildern zu sehen sind, werden nicht von uns vorgefertigt und müssen noch selbst hinzugefügt werden, z.B. mittels eines Akku-Schraubers.  Wenn das Edelstahlflexrohr verwendet wird, sollte eine Art Siphon gebogen werden. da sich in dem langen System Kondenswasser bilden kann und entweder in den Generator oder z.B. in den Grill laufen kann. Das 16mm Edelstahlflexrohr ist speziell für den 0,65 Liter Grill-Smo. Es passt perfekt auf das Rauchauslassrohr des Rauchgenerators. Es kann sehr stark in die verschiedensten Richtungen gebogen werden und verbleibt dann in dieser Form. Es wird auf beiden innen Seiten gebördelt an Sie verschickt, damit ist das aufstecken ganz einfach. Bitte darauf achten das Sie den richtigen Durchmesser für Ihren Rauchgenerator bestellen.   Mittels eines Grilladapters (auf den Bildern zu sehen), den Sie optional bei uns bestellen können, können Sie das Edelstahlflexrohr, durch Ihre Grillspießöffnung führen. Sie kaufen hier ausschließlich das oben genannte Edelstahlflexrohr, alle anderen Details auf den Bildern dienen zur Veranschaulichung.

Die Smo-Woodchips Birke 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor bzw. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse  

Hier können Sie sich ein Ersatzrauchrohr (Auspuff) für Ihren Kaltrauchgenerator bestellen. Dieser ist aus Edelstahl V2A gefertigt. Bitte achten Sie darauf das Sie den richtigen Typ auswählen, dieser ist für den Big-Grill-Smo 1,25 Liter.  Durchmesser: 20mm

Grilladapter für Grill-Smo 0,65 Liter  Die Adapter dienen dazu, um die Kaltrauchgeneratoren individuell an fast jeden z.B. Grill oder Ähnliches anzubringen und einzusetzen. Diese gibt es in 3 verschiedenen Größen für die 4 verschieden Kaltrauchgeneratoren. Der Big-Grill-Smo und der Big-Old-Smo haben das gleiche Edestahlflexrohr (Big-Old-Smo mit Kupferadapter) und somit auch den gleichen Adapter. Aus Edelstahl V2A gefertigt. Grilldrehspießöffnung benötigt mindestens 10mm Durchmesser. Achtung: durch den Einsatz des Grilladapters wird der Rauchdurchfluss etwas eingeschränkt, es kommt also eine etwas kleinere Menge an Rauch aus dem Edelstahlflexrohr. Dies ist bedingt dadurch das der Durchfluss auf 8,5mm reduziert wird. Der Grilladapter ist für den Betrieb mit der Batteriepumpe, aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes der Pumpe, nicht geeignet. Bitte achten Sie darauf den richtigen Adapter für Ihren Kaltrauchgenerator auszuwählen. Passt für folgende Grills: Weber, Broil King, Napoleon, Rösle und alle weiteren die eine Drehspießöffnung von mindestens 10mm haben.  

Hier können Sie sich eine Ersatzdüse für Ihren Kaltrauchgenerator bestellen. Diese ist aus Messing gefertigt. Bitte achten Sie darauf den richtigen Typ auszuwählen. Dieser Artikel ist für den Grill-Smo 0,65 Liter.

Der Big-Old-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird. Fassungsvermögen 2,3 Liter/550g Woodchips. Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz. Speziell für den Grill entwickelt, individuell einsetzbar. Optimal zum Kalträuchern von Lachs, Lendchen, Bauch usw.   Vorteile: - bis ca. 8 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen - Temperatur im Ofen bleibt konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen) - kürzere Räucherzeiten durch mehr Rauchentwicklung - erstklassiges  Räucherergebnis - ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Hitzequelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale) - einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem  - eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt  Set besteht aus: - Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 450mm/200mm/95mm - 1100g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung - 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch - elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose oder batteriebetriebene Membranpumpe Mit dem Edelstahlflexrohr für den Big-Old-Smo, das es optional in unserem Shop zu kaufen gibt, lässt sich der Rauchgenerator individuell einsetzen. Technische Daten der batteriebetriebenen Membranpumpe: - Resun DC-160 - tragbare Befestigung mittels Klipp - schnell einsatzbereit, scnell zu bedienen - Volt DC 3V - Druck >0,012MPa - Leistung 156L/H - LxBxH in cm: ca. 13x7,5x4,5 - Benötigter Batterietyp: 2x1,5 Volt D (nicht im Lieferumfang enthalten) Sollte nur mit unseren oder gleichwertigen Woodchips verwendet werden, das beste Ergebnis erzielt man mit 3-10 mm Woodchips. Welcher Kaltrauchgenerator ist der richtige für mich? In den FAQ findest du ein Video in dem wir dir die Unterschiede und Einsatzzwecke unserer verschiedenen Modelle erklären. Video: Welcher Kaltrauchgenerator ist der richtige für mich?

Smo-Woodchips Würze eignet sich hervorragend um dem Räucherspänen und somit dem Grill- und Räuchergut eine neue Note zu verleihen. Die Würze kann mit beliebigen Smo-Woodchips kombiniert werden, um so eine eigene Kreation zu schaffen. Wir empfehlen 100g auf 1kg Späne zu verwenden. Wir wünschen ein gutes Gelingen. Größere Mengen auf Email Anfrage möglich.  

Smo-Woodchips Würze eignet sich hervorragend um dem Räucherspänen und somit dem Grill- und Räuchergut eine neue Note zu verleihen. Die Würze kann mit beliebigen Smo-Woodchips kombiniert werden, um so eine eigene Kreation zu schaffen. Wir empfehlen 100g auf 1kg Späne zu verwenden. Wir wünschen ein gutes Gelingen. Größere Mengen auf Email Anfrage möglich.