Hocker-Kocher 4,2kW ohne Druckregler

Bundle aus den Woodchips-Sorten: Apfel 1kg Erle 800g Hickory 1kg Kirsche 800g Die Smo-Woodchips 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor bzw. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Fisch, Schwein, Rind, Geflügel, Wild, Ei, Gemüse, Käse, Lamm

Räucherofen SET-SMO Medium isoliert inkl. GIGA-SMO 4L – das komfortable Komplettset für gleichmäßige und lange Räuchergänge. Der isolierte Räucherofen aus geprägtem Cr-Edelstahl bietet viel Platz auf 10 Ebenen und eignet sich ideal für Fisch, Fleisch, Wurst und Schinken. Mit dem GIGA-SMO 4L profitieren Sie von bis zu ca. 14 Stunden Rauchzeit ohne Nachfüllen, einer gleichmäßigen Rauchentwicklung und deutlich mehr Komfort beim Räuchern. isolierter Räucherofen aus geprägtem Cr-Edelstahl inkl. GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator bis zu ca. 14 Stunden Rauchzeit ohne Nachfüllen 10 Ebenen für hängende oder liegende Bestückung Elektroheizung und Temperaturschalter empfohlen Räucherofen SET-SMO Medium isoliert inkl. GIGA-SMO 4L Der Räucherofen SET-SMO Medium isoliert inkl. GIGA-SMO 4L ist die ideale Lösung für alle, die komfortabel, gleichmäßig und mit wenig Aufwand räuchern möchten. Der isolierte Räucherofen aus geprägtem Cr-Edelstahl bietet viel Platz auf 10 Ebenen und eignet sich ideal für Fisch, Fleisch, Wurst und Schinken. In Kombination mit dem GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator profitieren Sie von bis zu ca. 14 Stunden Rauchzeit ohne Nachfüllen, einer gleichmäßigen Rauchentwicklung und deutlich mehr Komfort bei langen Räuchergängen. Ihre Vorteile auf einen Blick isolierter Räucherofen aus geprägtem Cr-Edelstahl Komplettset mit GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator bis zu ca. 14 Stunden räuchern ohne Nachfüllen gleichmäßige Rauchentwicklung für überzeugende Räucherergebnisse 10 Ebenen zur hängenden oder liegenden Bestückung für Fisch, Fleisch, Wurst, Schinken und mehr Elektroheizung und Temperaturschalter empfohlen Komfortables Räuchern mit viel Platz Der Räucherofen ist in doppelwandiger Ausführung mit Rundum-Isolierung gefertigt. Dadurch wird die Temperatur im Innenraum gleichmäßiger gehalten, was besonders bei längeren Räuchergängen ein großer Vorteil ist. Die geprägte Oberfläche aus Cr-Edelstahl sorgt nicht nur für eine hochwertige Optik, sondern ist auch besonders pflegeleicht, kratzunempfindlicher und deutlich weniger anfällig für Fingerabdrücke. Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech. Dadurch können Sie gleichzeitig heizen und räuchern. Als Heizquelle eignen sich Gasbrenner, Elektroheizspirale oder Brennpaste. Mit 10 Ebenen kann der Ofen hängend oder liegend bestückt werden und bietet damit viel Platz für unterschiedlichste Räucherwaren. GIGA-SMO 4L – ideal für lange Räuchergänge Der im Set enthaltene GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator mit 230V Membranpumpe ist ideal für alle, die lange Räuchergänge möglichst komfortabel durchführen möchten. Besonders bei Schinken, Schulter oder größeren Fleischstücken spielt der GIGA-SMO seine Stärken aus. Dank des großen Fassungsvermögens sind bis zu ca. 14 Stunden Räuchern ohne Nachfüllen möglich. Das bedeutet weniger Aufwand, selteneres Öffnen der Tür und eine konstantere Temperatur im Ofen. Gleichzeitig sorgt die kontinuierliche Rauchzufuhr für eine gleichmäßige Rauchentwicklung und ein intensives, sauberes Räucheraroma. lange Rauchdauer ohne ständiges Nachfüllen mehr Komfort bei langen Räuchergängen konstantere Bedingungen im Räucherofen gleichmäßige Rauchentwicklung für saubere Ergebnisse einfach zerlegbar und leicht zu reinigen Empfohlenes Zubehör Für noch mehr Komfort und eine bessere Temperaturkontrolle empfehlen wir zusätzlich eine Elektroheizung und einen Temperaturschalter. gleichmäßige Wärmeentwicklung bessere Kontrolle der Temperatur ideal zum Heißräuchern, Trocknen und Anwärmen weniger Temperaturschwankungen bei längeren Räuchergängen Technische Daten Räucherofen Höhe: 120 cm Breite: 39 cm Tiefe: 33 cm doppelwandige Ausführung mit Rundum-Isolierung aus geprägtem Cr-Edelstahl hängende oder liegende Bestückung auf 10 Ebenen Technische Daten GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator mit 4 Liter Fassungsvermögen für bis zu 1000 g Woodchips bis ca. 14 Stunden Räuchern ohne Nachfüllen aus Edelstahl und Messing gefertigt Deckel aus hochwertigem Hartholz Technische Daten Membranpumpe Osaga MK-9501 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar maximale Pumpenleistung: 192 Liter / Stunde maximale Pumpenleistung: 3,2 Liter / Minute Leistungsaufnahme: 2 Watt Gewicht: ca. 0,4 kg Lautstärke: 40 dB Druck: 0,012 Mpa Schutzklasse: IPX4 Lieferumfang Räucherofen Medium isoliert Lüftungsschieber an der Kohleschublade 20 mm Rockwoll Isolierung Dachdurchführung mit Drosselklappe Kohleschublade aus verzugsreduzierendem Schwarzblech mit Edelstahlblende Räuchermehlschale Fettauffangblech Thermometer 0–120 °C 4 Einhängestangen für Räucherhaken seitliche Tragegriffe ausführliche Bedienungsanleitung mit Rezeptideen GIGA-SMO Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing 2000 g Woodchips aus Buche, 3–10 mm Körnung 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch elektrische Membranpumpe 230 Volt Ausstattung auf Fotos nur im Lieferumfang, sofern angegeben.

Grilladapter für Giga-Smo 4 Liter und Big-Old-Smo 2,3 Liter (ab 2025) Die Adapter dienen dazu, um die Kaltrauchgeneratoren individuell an fast jeden z.B. Grill oder Ähnliches anzubringen und einzusetzen. Diese gibt es in 3 verschiedenen Größen für die 4 verschieden Kaltrauchgeneratoren. Der Big-Grill-Smo und der Big-Old-Smo (bis 2024) haben das gleiche Edestahlflexrohr (Big-Old-Smo mit Kupferadapter) und somit auch den gleichen Adapter. Ab 2025 wird für den Big-Old-Smo das geliche Edelstahlflexrohr und der gleiche Grilladapter wie für den Giga-Smo benötigt. Aus Edelstahl V2A gefertigt. Grilldrehspießöffnung benötigt mindestens 10mm Durchmesser. Achtung: durch den Einsatz des Grilladapters wird der Rauchdurchfluss etwas eingeschränkt, es kommt also eine etwas kleinere Menge an Rauch aus dem Edelstahlflexrohr. Dies ist bedingt dadurch das der Durchfluss auf 8,5mm reduziert wird. Der Grilladapter ist für den Betrieb mit der Batteriepumpe, aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes der Pumpe, nicht geeignet. Bitte achten Sie darauf den richtigen Adapter für Ihren Kaltrauchgenerator auszuwählen. Passt für folgende Grills: Weber, Broil King, Napoleon, Rösle und alle weiteren die eine Drehspießöffnung von mindestens 10mm haben.  

Der Ersatz- oder Zusatzwinkel für den Giga-Smo. Hiermit ist es möglich, den Kaltrauchgenerator auch an weiteren stellen einzusetzen, ohne den Winkel umbauen zu müssen. Dies ist möglich, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem.  Oder einfach nur als Ersatzteil.  Lieferumfang: Zusatzwinkel inklusiv Schraubensatz

  Die SMO-Woodchips Hickory 3-10mm Körnung sind speziell zum Räuchern und Smoken für unsere Kaltrauchgeneratoren hergestellt. Sie verleihen dem Fleisch, Fisch, Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor dem Grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse, Käse Bitte beachten Sie das die Säcke je nach Holzart, unterschiedliches Gewicht haben.    

Die Smo-Woodchips Hickory 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor bzw. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse, Käse  

Smo-Woodchips Würze eignet sich hervorragend um dem Räucherspänen und somit dem Grill- und Räuchergut eine neue Note zu verleihen. Die Würze kann mit beliebigen Smo-Woodchips kombiniert werden, um so eine eigene Kreation zu schaffen. Wir empfehlen 100g auf 1kg Späne zu verwenden. Wir wünschen ein gutes Gelingen. Größere Mengen auf Email Anfrage möglich.  

Die Smo-Woodchips Buche 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor bzw. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Fisch, Rind, Lamm, Geflügel, Wild, Ei, Gemüse, Käse  

10er Packung Räucherhaken aus Edelstahl - spülmaschinengeeignet - perfekt um Wurst, Fleisch usw. aufzuhängen Lieferumpfang: - eine Packung enthält 10 Räucherhaken "S" aus Edelstahl mit zwei Spitzen Achtung: Abbildung abweichend Ausstattung auf den Fotos nur im Lieferumpfang, sofern angegeben.  

Mit dieser Lochsäge kannst du an deinem Grill oder Räucherschrank die passende Öffnung für das Rauchrohr des Grill-Smo Kaltrauchgenerators bohren.   Technische Daten: Durchmesser Lochsäge: 17mm Durchmesser Bohrer: 6mm Durchmesser Aufnahme Bohrmaschine: 12,7mm Gesamtlänge: ca. 96mm Geeignet zum Bohren von Edelstahl, Eisen, Stahl und Aluminiumlegierungen   Tipp: Für eine längere Lebensdauer beim Bohren Bohr-/Schneidöl verwenden.