Rezepte - Kalträuchern und Smoken mit Smo-King

Ob Fleisch, Fisch oder auch Gemüse - wir lieben gutes Essen mit rauchigem Aroma. Mit unseren Kaltrauchgeneratoren und Räucheröfen möchten wir dir ein besonderes Geschmackserlebnis schenken. Deshalb sammeln wir hier unsere liebsten Rezepte, die wir alle schon selbst getestet haben. Gerne freuen wir uns auch über deine Rezeptideen!

Übrigens: Für einen tollen rauchigen Geschmack haben wir Räucherspäne und Räucherwürze in unserem Shop für dich zusammengestellt.

Lachs kalträuchern - Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Mai 2026

Lachs kalt räuchern: In fünf einfachen Schritten mit einem Kaltrauchgenerator leckeren Räucherlachs selbst herstellen
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Pulled Pork Burger

3. Mai 2023

geräucherter Pulled Pork Burger vom Grill
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Geräucherter Mozzarella

5. September 2022

Geräucherten Mozzarella einfach selbst machen. Dazu gibt es noch zwei leckere Bagel Rezepte mit geräucherten Mozzarella
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Geräuchertes Brathähnchen

2. September 2022

Geräuchtertes Brathähnchen direkt vom Drehspieß - knuspring & lecker
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Beef Jerky - SMO-KING Style

24. Juni 2022

Leckeres Beef Jerky aus dem Räucherofen. Hier findest Du das Rezept.
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Gesmokter Cheeseburger

31. Mai 2022

Ein Cheeseburger wie aus dem Smoker. Mach dir jetzt deinen Double Cheeseburger mit unserem Kaltrauchgenerator von Smo-King. Wir zeigen hier, wie es g...
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Geräucherter Eiersalat

12. April 2022

Leckerer geräucherter Eiersalat mit dem Kaltrauchgenerator von Smo-King. Mit fruchtiger Note durch Apfel-Räucherspäne
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Geräucherte Lachsforelle

24. Juni 2021

Lachsforelle räuchern mit der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitung von Smo-King. Mit Videoanleitung zum nachmachen
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Kaltgeräuchertes Lachsfilet

10. Januar 2020

Lachs kalt räuchern: In fünf einfachen Schritten mit einem Kaltrauchgenerator leckeren Räucherlachs selbst herstellen
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Spare-Ribs mit Tomaten-Bohnen-Salat

6. Dezember 2019

Rezept für Spare Ribs zum räuchern mit dem Kaltrauchgenerator. Mit leckerem Tomaten-Bohnen-Salat als Beilage
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Rauchiger Knusperbauch aus dem Backofen

24. November 2019

Der Knusperbauch aus dem Backofen wird im ersten Schritt kaltgeräuchert und erhält im Backofen seine knusprige Schwarte
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Kaltgeräucherter Lachsschinken

22. November 2018

Lachsschinken räuchern mit der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitung von Smo-King. Mit Videoanleitung zum nachmachen
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Rohpolnische Wurst

18. Oktober 2018

Polnische Wurst einfach selbst machen. Smo-King zeigt dir wie das geht und gibt dabei wichtige Tipps und Tricks
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