Produktinformationen "Zusatzwinkel/Ersatzwinkel für Big-Grill-Smo"
Der Ersatz- oder Zusatzwinkel für den Big-Grill-Smo.
Hiermit ist es möglich, den Kaltrauchgenerator auch an weiteren stellen einzusetzen, ohne den Winkel umbauen zu müssen. Dies ist möglich, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem. Oder einfach nur als Ersatzteil.
Lieferumfang: Zusatzwinkel inklusiv Schraubensatz
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Hier können Sie sich ein Ersatzrauchrohr (Auspuff) für Ihren Kaltrauchgenerator bestellen. Dieser ist aus Edelstahl V2A gefertigt.
Bitte achten Sie darauf das Sie den richtigen Typ auswählen, dieser ist für den Grill-Smo 0,65 Liter.
Durchmesser: 16mm
Flachrost für unseren im Shop erhältlichen Räucherschrank
Material: Edelstahl V2A
-spülmaschinenfest
-für z.B. als Auflage für Braten, Pulled Pork usw.
Lieferumfang:
-ein Flachrost aus Edelstahl
Ausstattung auf den Fotos nur im Lieferumfang, sofern angegeben.
Premium-Qualität für echte Grill-Profis
GREEK FIRE Premium Grill-Holzkohlebriketts stehen für pure Leistung und Nachhaltigkeit. Hergestellt als reines Naturprodukt – ganz ohne chemische Zusätze und Bindemittel – bieten sie eine extrem starke Hitze von bis zu 400 °C und eine Brenndauer von 4–6 Stunden.
Perfekt für den Einsatz im Smoker oder Keramik Grill.
Die Briketts qualmen nicht, spritzen nicht und sind dadurch ideal für den Grill auf Balkon oder Terrasse. Dank der rauchfreien, geruchsneutralen Verbrennung bleibt das Grillaroma unverfälscht – perfekt für Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Ein weiterer Pluspunkt: Einfaches Ablöschen – Brikett ins Wasser, fertig! Nach dem Trocknen können sie sogar wiederverwendet werden. Mit nur 6 % Ascheanteil sind sie besonders sauber im Handling.
Durch die stabile 10 kg Verpackung lassen sich die Briketts gut lagern, leicht stapeln und einzeln portionieren – ideal für spontanes oder langes Grillen.
Lieferumfang: ✔️ 1 Karton GREEK FIRE Premium Grill-Holzkohlebriketts – 10 kg
Für lange Räuchergänge mit großem Woodchip-Vorrat: Mit dem GIGA-SMO räucherst du Schinken, Fisch oder größere Fleischstücke in deinem vorhandenen Grill, Smoker oder Räucherschrank. Die enthaltene 230-V-Membranpumpe wird an eine Steckdose angeschlossen und ermöglicht dir, die Luftzufuhr stufenlos einzustellen.
4 Liter
ca. 1 kg
bis ca. 14 h
Volumen
Woodchipspro Füllung
Rauchdauerpro Füllung
Die Rauchdauer hängt von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Sie ist keine Garzeitangabe.
Dein Anschluss
Der Generator erzeugt den Rauch außerhalb des Garraums. Über das Rauchrohr mit 25 mm Außendurchmesser gelangt er in deinen Grill oder Räucherschrank. Nutze eine passende vorhandene Öffnung oder ergänze eine geeignete Bohrung. Beachte dabei den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise.
Die enthaltene Membranpumpe Osaga MK-9501 sorgt für die Luftzufuhr und wird an eine 230-V-Steckdose angeschlossen. Mit ihrer stufenlosen Regelung kannst du die Luftzufuhr an deinen Räucheraufbau anpassen.
Bei Anschluss über Flexrohr und Grilladapter
Die enthaltene 230-V-Pumpe eignet sich für den Anschluss mit einem passenden Edelstahlflexrohr und Grilladapter. Flexrohr und Grilladapter sind separat erhältlich und in diesem Starter-Set nicht enthalten.
Du bist unsicher, welcher Anschluss passt? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl.
Dein Lieferumfang
1 × GIGA-SMO 4 Liter aus Edelstahl und Messing, mit Hartholzdeckel und Fußständer
1 × Membranpumpe Osaga MK-9501, 230 V, mit stufenlos regelbarer Luftzufuhr
1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 Meter, für die Luftverbindung zwischen Pumpe und Generator
2.000 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm
Edelstahlflexrohr und Grilladapter sind nicht enthalten. Der Silikonschlauch dient der Luftzufuhr; er ist kein Rauchschlauch zum Grill.
Anwendung und Reinigung
Verwende trockene SMO-KING Woodchips oder gleichwertige Woodchips mit 3–10 mm Körnung. Fülle sie locker ein und halte Rauchrohr und Luftzufuhr frei.
Der GIGA-SMO liefert den Rauch zum Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken. Beim Kalträuchern kannst du beispielsweise Schinken, Fisch oder Käse veredeln. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und Rezept.
Zum Heißräuchern und Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle, beispielsweise Kohle, einen Gasbrenner oder eine Heizspirale. Der Rauchgenerator erzeugt Rauch und ersetzt keine Heizung.
Zur Reinigung lässt sich die Steckkonstruktion zerlegen. So erreichst du die einzelnen Bauteile gut.
Maße und technische Daten
Rauchbehälter mit Deckel
Ca. 52,5 cm hochCa. 10,5 cm Durchmesser
Gesamthöhe mit Fußständer
Ca. 56–58 cm, je nach Einstellung der Feststellschraube
Stellfläche mit Fußständer
Ca. 10,5 cm breit und 16 cm tief
Rauchrohr
25 mm Außendurchmesser
Technische Daten der 230-V-Pumpe
Modell: Osaga MK-9501
Stromversorgung: 230-V-Haussteckdose
Luftzufuhr stufenlos regelbar
Maximale Förderleistung: 192 Liter pro Stunde / 3,2 Liter pro Minute
Leistungsaufnahme: 2 W
Druck: 0,012 MPa
Lautstärke: 40 dB
Gewicht: ca. 0,4 kg
Gefertigt von uns in Salz in der Rhön. Passende Ersatzteile und Zubehör erhältst du direkt bei uns. So kannst du einzelne Komponenten bei Bedarf austauschen und deinen GIGA-SMO weiter nutzen.
Zubehör und Ersatzteile entdecken →
GRILL-SMO Starter-Set XL – kompakt räuchern, mit Anschlusszubehör
Du möchtest Fisch, Käse, gekochte Eier oder dein Grillgut
mit aromatischem Rauch verfeinern?
Das SMO-KING GRILL-SMO 0,65L Starter-Set XL
verbindet unseren kompakten Kaltrauchgenerator
mit einer regelbaren 230-V-Membranpumpe,
Edelstahlflexrohr, Grilladapter und zwei Woodchip-Sorten.
Die Woodchips werden angezündet und verglimmen langsam
durch die Luftzufuhr der Membranpumpe.
Dabei entsteht aromatischer Rauch,
der in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet wird.
So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen.
Die kompakte Wahl für kurze Räuchergänge
Der GRILL-SMO fasst 0,65 Liter beziehungsweise
etwa 120 g Woodchips.
Mit einer Füllung erzeugt er
bis zu ca. 1,5 Stunden Rauch,
abhängig von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen.
Für längere Anwendungen kannst du gemäß Bedienungsanleitung nachfüllen.
Deine Vorteile auf einen Blick
Kompakt und vielseitig:
ideal für kurze Räuchergänge und zum Verfeinern von Grillgut.
Anschlusszubehör bereits dabei:
0,5 m Edelstahlflexrohr und passender Grilladapter.
Rauchmenge anpassen:
230-V-Pumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung.
Zwei Raucharomen ausprobieren:
Buchen- und Hickory-Woodchips im Set.
Einfach zu reinigen:
zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion.
Direkt vom Hersteller:
eigene Fertigung in Salz in Bayern,
persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile.
Deinen vorhandenen Grill zum Räuchern nutzen
Mit dem mitgelieferten Edelstahlflexrohr und Grilladapter
kannst du eine vorhandene Drehspießöffnung
mit mindestens 10 mm Durchmesser nutzen.
Alternativ lässt sich der Rauch durch eine passende Anschlussöffnung
einleiten. Bei einem geeigneten Gehäuse kann dafür
eine passende Bohrung ergänzt werden.
Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise.
Die mitgelieferte 230-V-Pumpe ist für die Kombination
aus Flexrohr und Grilladapter vorgesehen.
Für den Betrieb benötigst du eine Steckdose.
Der Silikonschlauch verbindet die Luftpumpe mit dem Generator;
er ist kein Rauchschlauch zum Grill.
Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken
Der GRILL-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben.
Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich
nach dem Lebensmittel und dem jeweiligen Rezept.
Beim Kalträuchern musst du die Temperatur im Räucherraum
kontrollieren und auch die Außentemperatur berücksichtigen.
Für das Heißräuchern oder Smoken benötigst du
zusätzlich eine geeignete Wärmequelle.
Lieferumfang des Starter-Sets XL
1 × GRILL-SMO 0,65L aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel
1 × regelbare 230-V-Membranpumpe
1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang
1 × passendes Edelstahlflexrohr, 0,5 m lang
1 × passender Grilladapter
300 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm
1.000 g Hickory-Woodchips, Körnung 3–10 mm
Häufige Fragen zum GRILL-SMO Starter-Set XL
Was unterscheidet das XL-Set vom normalen Starter-Set?
Das XL-Set enthält zusätzlich das Edelstahlflexrohr,
den Grilladapter und Hickory-Woodchips.
Es wird mit der regelbaren 230-V-Pumpe geliefert.
Das Fassungsvermögen des Generators bleibt bei 0,65 Litern.
Kann ich das XL-Set ohne Steckdose nutzen?
Das XL-Set ist für den Betrieb mit der enthaltenen 230-V-Pumpe ausgelegt.
Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter
ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes
nicht für die Batteriepumpe geeignet.
Für Camping und Angeln ohne Steckdose bieten wir
den GRILL-SMO auch als normales Starter-Set mit Batteriepumpe an.
Welche Woodchips brauche ich?
Verwende trockene Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm.
Fülle sie locker ein und presse sie nicht fest.
Die Rauchdauer einer Füllung ist keine empfohlene
Räucherdauer für jedes Lebensmittel.
Wie reinige ich den Generator?
Vollständig abkühlen lassen und gemäß Bedienungsanleitung zerlegen.
Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse entfernen.
Du bist unsicher beim Anschluss?
Wir beraten dich gerne.
Weitere Tipps und
den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.
Das Edelstahlflexrohr, um die Rauchgeneratoren individuell einsetzen zu können.
Länge:2 Meter
Durchmesser: Außen 31,8mm / Innen 25mm
Die Bilder dienen nur als Beispiel um zu zeigen was mit dem Edelstahlflexrohr machbar ist. Die kleinen Löcher die auf den Bildern zu sehen sind, werden nicht von uns vorgefertigt und müssen noch selbst hinzugefügt werden, z.B. mittels eines Akku-Schraubers.
Wenn das Edelstahlflexrohr verwendet wird, sollte eine Art Siphon gebogen werden. da sich in dem langen System Kondenswasser bilden kann und entweder in den Generator oder z.B. in den Grill laufen kann.
Das 25mm Edelstahlflexrohr ist speziell für den 4 Liter Giga-Smo und Big-Old-Smo (ab 2025). Es passt perfekt auf das Rauchauslassrohr des Rauchgenerators.
Es kann sehr stark in die verschiedensten Richtungen gebogen werden und verbleibt dann in dieser Form.
Es wird auf beiden innen Seiten gebördelt an Sie verschickt, damit ist das aufstecken ganz einfach.
Bitte darauf achten das Sie den richtigen Durchmesser für Ihren Rauchgenerator bestellen.
Mittels eines Grilladapters (auf den Bildern zu sehen), den Sie optional bei uns bestellen können, können Sie das Edelstahlflexrohr, durch Ihre Grillspießöffnung führen.
Sie kaufen hier ausschließlich das oben genannte Edelstahlflexrohr, alle anderen Details auf den Bildern dienen zur Veranschaulichung.
Grilladapter für Giga-Smo 4 Liter und Big-Old-Smo 2,3 Liter (ab 2025)
Die Adapter dienen dazu, um die Kaltrauchgeneratoren individuell an fast jeden z.B. Grill oder Ähnliches anzubringen und einzusetzen.
Diese gibt es in 3 verschiedenen Größen für die 4 verschieden Kaltrauchgeneratoren. Der Big-Grill-Smo und der Big-Old-Smo (bis 2024) haben das gleiche Edestahlflexrohr (Big-Old-Smo mit Kupferadapter) und somit auch den gleichen Adapter. Ab 2025 wird für den Big-Old-Smo das geliche Edelstahlflexrohr und der gleiche Grilladapter wie für den Giga-Smo benötigt.
Aus Edelstahl V2A gefertigt.
Grilldrehspießöffnung benötigt mindestens 10mm Durchmesser.
Achtung: durch den Einsatz des Grilladapters wird der Rauchdurchfluss etwas eingeschränkt, es kommt also eine etwas kleinere Menge an Rauch aus dem Edelstahlflexrohr. Dies ist bedingt dadurch das der Durchfluss auf 8,5mm reduziert wird.
Der Grilladapter ist für den Betrieb mit der Batteriepumpe, aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes der Pumpe, nicht geeignet.
Bitte achten Sie darauf den richtigen Adapter für Ihren Kaltrauchgenerator auszuwählen.
Passt für folgende Grills:
Weber, Broil King, Napoleon, Rösle und alle weiteren die eine Drehspießöffnung von mindestens 10mm haben.
Die Smo-Woodchips Hickory 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor bzw. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack.
Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse, Käse
10er Packung Räucherhaken aus Edelstahl
- spülmaschinengeeignet
- perfekt um Wurst, Fleisch usw. aufzuhängen
Lieferumpfang:
- eine Packung enthält 10 Räucherhaken "S" aus Edelstahl mit zwei Spitzen
Achtung: Abbildung abweichend
Ausstattung auf den Fotos nur im Lieferumpfang, sofern angegeben.
Smo-Woodchips Würze eignet sich hervorragend um dem Räucherspänen und somit dem Grill- und Räuchergut eine neue Note zu verleihen. Die Würze kann mit beliebigen Smo-Woodchips kombiniert werden, um so eine eigene Kreation zu schaffen. Wir empfehlen 100g auf 1kg Späne zu verwenden. Wir wünschen ein gutes Gelingen.
Größere Mengen auf Email Anfrage möglich.