GRILL-SMO 0,65 Starter-Set mit Batteriepumpe
Produktinformationen "GRILL-SMO 0,65 Starter-Set mit Batteriepumpe"
Kompakt räuchern – zu Hause, beim Camping oder Angeln: Mit dem GRILL-SMO gibst du Fisch, Käse, gekochten Eiern oder deinem Grillgut ein aromatisches Raucharoma. Die enthaltene Batteriepumpe ermöglicht den Betrieb ohne Steckdose. Du benötigst einen geeigneten Grill, Smoker oder Räucherschrank mit passendem Rauchanschluss.
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0,65 Liter Volumen |
ca. 120 g Woodchips pro Füllung |
bis ca. 1,5 h Rauchdauer pro Füllung |
Die Rauchdauer hängt von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Die Betriebsdauer hängt zusätzlich von den eingesetzten Batterien ab. Die Angabe ist keine Garzeitangabe.
Anschluss und Batteriebetrieb
Die Woodchips werden gemäß Anleitung angezündet und verglimmen durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Der GRILL-SMO erzeugt den Rauch außerhalb des Garraums und leitet ihn über einen passenden Anschluss in dein Gerät.
Die Batteriepumpe hat einen Ein-/Ausschalter und ist nicht stufenlos regelbar. Für den Betrieb benötigst du zwei Batterien vom Typ D. Diese sind nicht enthalten.
Nutze eine passende Öffnung für das Rauchrohr mit 15 mm Außendurchmesser. Bei einem geeigneten Gehäuse kann eine Bohrung ergänzt werden. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise.
Flexrohr und Grilladapter benötigen die 230-V-Pumpe
Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist für die Batteriepumpe nicht geeignet. Wenn du eine Drehspießöffnung über diese Anschlusslösung nutzen möchtest, wähle das Starter-Set mit 230-V-Pumpe.
Das passende Edelstahlflexrohr und der Grilladapter für den GRILL-SMO 0,65 Liter sind separat erhältlich.
Du möchtest unterwegs ohne Steckdose räuchern und bist unsicher beim Anschluss? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl.
Dein Lieferumfang
- 1 × GRILL-SMO 0,65 Liter aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel
- 1 × batteriebetriebene Membranpumpe
- 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 Meter, für die Luftverbindung zwischen Pumpe und Generator
- 300 g SMO-KING Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm
Batterien, Edelstahlflexrohr und Grilladapter sind nicht enthalten. Der Silikonschlauch dient der Luftzufuhr; er ist kein Rauchschlauch zum Grill.
Anwendung und Reinigung
Der GRILL-SMO eignet sich für kurze Räuchergänge und zum Verfeinern von Fisch, Käse, gekochten Eiern oder Grillgut. Für längere Anwendungen kannst du Woodchips gemäß Bedienungsanleitung nachfüllen. Wenn du regelmäßig mehrere Stunden räucherst und weniger nachfüllen möchtest, kann ein größeres SMO-KING-Modell besser passen.
Verwende trockene SMO-KING Woodchips oder gleichwertige Woodchips mit 3–10 mm Körnung. Fülle sie locker ein, ohne sie festzupressen, und halte Rauchrohr, Düse und Luftzufuhr frei.
Vorbereitung, Kühlung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und Rezept. Beachte dies auch beim Räuchern selbst gefangener Fische. Kontrolliere beim Kalträuchern die Temperatur im Räucherraum und berücksichtige die Außentemperatur. Zum Heißräuchern und Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Der Generator liefert Rauch und ersetzt keine Garhitze.
Lass den Generator vor der Reinigung vollständig abkühlen und zerlege die Steckkonstruktion gemäß Bedienungsanleitung. Entferne Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse. Beachte die Anwendungsvorgaben geeigneter Reinigungsmittel.
Tipps zur Reinigung
Wie reinigst du deinen Kaltrauchgenerator und wie unterstützt dich der SMO-CLEAN-STICK dabei? Entdecke unseren Blogbeitrag zur Reinigung.
Maße und Platzbedarf
| Rauchbehälter mit Deckel | Ca. 27,5 cm hoch Ca. 6 cm Durchmesser |
| Gesamthöhe mit Fußständer | Ca. 31,5 cm |
| Stellfläche mit Fußständer | Ca. 6 cm breit und 8 cm tief |
| Rauchrohr | 15 mm Außendurchmesser |
Gefertigt von uns in Salz in der Rhön. Passende Ersatzteile und persönliche Beratung erhältst du direkt bei uns. So kannst du einzelne Komponenten bei Bedarf austauschen und deinen GRILL-SMO weiter nutzen.
Zubehör und Ersatzteile entdecken →
Weitere Tipps und den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.
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