Smo-King Kaltrauchgenerator GIGA-SMO 4 Liter mit 230 Volt Membranpumpe STARTER-SET
Produktinformationen "Smo-King Kaltrauchgenerator GIGA-SMO 4 Liter mit 230 Volt Membranpumpe STARTER-SET"
Mit deinem Grill räuchern – zu Hause und unterwegs
Du möchtest Lachs, Schinken, Käse oder deinem Grillgut ein aromatisches Raucharoma geben, ohne einen eigenen Räucherofen anzuschaffen? Der SMO-KING GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator erzeugt Rauch aus Woodchips außerhalb des Garraums und leitet ihn in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen.
Mit dem passenden Zubehör lässt sich der GIGA-SMO an nahezu jedem Grill oder Räucherschrank anschließen. Nutze eine vorhandene Öffnung oder ergänze bei Bedarf eine passende Bohrung für das Rauchrohr.
Für den Einsatz zu Hause wählst du die 230-V-Membranpumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung. Mit der batteriebetriebenen Pumpe bist du unabhängig von einer Steckdose – praktisch beim Camping, auf Reisen oder beim Angeln.
Für lange Räuchergänge gemacht
Der GIGA-SMO fasst 4 Liter beziehungsweise etwa 1.000 g Woodchips. Er eignet sich besonders für längere Räuchergänge, beispielsweise beim Räuchern von Schinken oder größeren Fleischstücken. Je nach Befüllung und Betriebsbedingungen erzeugt der Generator bis zu ca. 14 Stunden Rauch mit einer Füllung. So kannst du lange räuchern, ohne zwischendurch Woodchips nachzufüllen. Bei der Batterievariante hängt die Betriebsdauer zusätzlich von den eingesetzten Batterien ab.
Deine Vorteile auf einen Blick
- Deinen vorhandenen Grill zum Räuchern nutzen: mit passendem Anschluss auch für Smoker und Räucherschränke.
- Lange Rauchdauer: bis zu ca. 14 Stunden pro Füllung, abhängig von den Betriebsbedingungen.
- Die passende Pumpe wählen: 230 V mit regelbarer Luftleistung oder batteriebetrieben ohne Steckdose.
- Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion.
- Robuste Materialien: Edelstahl und Messing mit Holzdeckel.
- Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile.
- Woodchips inklusive: 2.000 g Buchen-Woodchips sind bereits im Starter-Set enthalten.
Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken
Der GIGA-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Beim Kalträuchern kannst du damit beispielsweise Lachs, Schinken oder Käse in deinem Grill oder Räucherschrank räuchern. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem jeweiligen Lebensmittel und Rezept. Die Temperatur im Räucherraum musst du dabei kontrollieren – auch die Außentemperatur spielt eine Rolle.
Für das Heißräuchern oder Smoken kombinierst du den GIGA-SMO mit einer geeigneten Wärmequelle. Der Generator erzeugt Rauch, ersetzt aber keine Garhitze. So kannst du Rauchzufuhr und Wärme getrennt bereitstellen.
Der passende Anschluss für deinen Grill oder Räucherschrank
Direkt anschließen: Das Rauchrohr lässt sich durch eine passende Öffnung in den Grill oder Räucherschrank führen. Bei einem dafür geeigneten Gehäuse kannst du auch eine Bohrung ergänzen. Für das Rauchrohr mit 25 mm Außendurchmesser bieten wir eine passende 26-mm-Lochsäge an. Beachte dabei den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise.
Flexibel aufstellen: Mit dem optionalen Edelstahlflexrohr für den GIGA-SMO 4L führst du den Rauch vom Generator zur Anschlussöffnung deines Grills oder Räucherschranks.
Eine vorhandene Drehspießöffnung nutzen: Mit Edelstahlflexrohr und dem passenden Grilladapter ist der Anschluss über eine Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser möglich.
Wichtig zur Pumpenauswahl: Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter für die Drehspießöffnung ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für den Betrieb mit der Batteriepumpe geeignet. Für diese Anschlusslösung empfehlen wir die 230-V-Membranpumpe.
Du bist unsicher, welcher Anschluss zu deinem Gerät passt? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl.
Lieferumfang
- 1 × GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel
- 1 × Membranpumpe in der von dir gewählten Variante: 230 V oder batteriebetrieben
- 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang, zur Verbindung zwischen Luftpumpe und Generator
- 2.000 g SMO-KING Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm
Bitte beachten: Der Silikonschlauch ist die Luftverbindung zur Pumpe, kein Rauchschlauch zum Grill. Edelstahlflexrohr, Grilladapter und Lochsäge sind optionales Zubehör und nicht im Lieferumfang enthalten. Für die Batteriepumpe benötigst du zusätzlich zwei Batterien vom Typ D, ebenfalls nicht enthalten.
Maße und Platzbedarf
- Rauchbehälter inklusive Deckel: ca. 52,5 cm hoch und ca. 10,5 cm im Durchmesser
- Gesamthöhe mit Fußständer: je nach Einstellung der Feststellschraube ca. 56–58 cm
- Benötigte Stellfläche mit Fußständer: ca. 10,5 cm breit und 16 cm tief
Häufige Fragen zum GIGA-SMO 4L
Kann ich mit meinem vorhandenen Grill räuchern?
Ja, mit einem passenden Rauchanschluss lässt sich nahezu jeder Grill zum Räuchern nutzen. Du kannst eine vorhandene Öffnung verwenden oder bei einem geeigneten Gehäuse eine passende Bohrung ergänzen. Die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten findest du oben im Abschnitt zum Zubehör.
Kann ich den GIGA-SMO ohne Steckdose nutzen?
Ja, mit der batteriebetriebenen Membranpumpe – praktisch beim Camping oder Angeln. Du benötigst zwei Batterien vom Typ D und eine passende Rauchverbindung zu deinem Grill oder Räucherschrank. Die Einschränkung für die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter findest du oben bei der Pumpenauswahl.
Welche Woodchips sind für den GIGA-SMO geeignet?
Wir empfehlen die SMO-KING Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm. Wähle aus verschiedenen Holzsorten das Raucharoma, das zu deinem Räuchergut passt. Im Starter-Set sind bereits 2.000 g Buchen-Woodchips enthalten.
Fülle die Woodchips trocken und locker in den Behälter. Presse sie nicht fest und halte Rauchrohr und Düse frei, damit der Rauch gut strömen kann.
Für wen lohnt sich das 4-Liter-Modell?
Der GIGA-SMO ist eine gute Wahl, wenn du längere Räuchergänge planst und möglichst wenig nachfüllen möchtest. Für kleine Mengen und kurze Rauchzeiten kann ein kleineres SMO-KING-Modell besser passen.
Was bedeutet „bis zu ca. 14 Stunden Rauchdauer“?
Die Angabe beschreibt die mögliche Rauchdauer einer Füllung. Sie hängt unter anderem von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Die passende Räucherdauer für dein Lebensmittel richtet sich nach dem jeweiligen Verfahren und Rezept.
Du bist noch unsicher, welcher Kaltrauchgenerator zu deinem Vorhaben passt? In unseren FAQ findest du die Unterschiede zwischen den SMO-KING-Modellen und weitere Tipps zum Räuchern.
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Hersteller
NEO-DESIGN GmbHAm Kebigsgraben 3
97616 Salz
Deutschland
E-Mail: info@smo-king.de
Webseite: https://www.smo-king.de
Verantwortliche Person
NEO-DESIGN GmbHAm Kebigsgraben 3
97616 Salz
Deutschland
E-Mail: info@smo-king.de
Webseite: https://smo-king.de/
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