GIGA-SMO 4 Liter Starter-Set mit 230-V-Pumpe
Produktinformationen "GIGA-SMO 4 Liter Starter-Set mit 230-V-Pumpe"
Für lange Räuchergänge mit großem Woodchip-Vorrat: Mit dem GIGA-SMO räucherst du Schinken, Fisch oder größere Fleischstücke in deinem vorhandenen Grill, Smoker oder Räucherschrank. Die enthaltene 230-V-Membranpumpe wird an eine Steckdose angeschlossen und ermöglicht dir, die Luftzufuhr stufenlos einzustellen.
| 4 Liter | ca. 1 kg | bis ca. 14 h |
| Volumen | Woodchips pro Füllung |
Rauchdauer pro Füllung |
Die Rauchdauer hängt von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Sie ist keine Garzeitangabe.
Dein Anschluss
Der Generator erzeugt den Rauch außerhalb des Garraums. Über das Rauchrohr mit 25 mm Außendurchmesser gelangt er in deinen Grill oder Räucherschrank. Nutze eine passende vorhandene Öffnung oder ergänze eine geeignete Bohrung. Beachte dabei den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise.
Die enthaltene Membranpumpe Osaga MK-9501 sorgt für die Luftzufuhr und wird an eine 230-V-Steckdose angeschlossen. Mit ihrer stufenlosen Regelung kannst du die Luftzufuhr an deinen Räucheraufbau anpassen.
Bei Anschluss über Flexrohr und Grilladapter
Die enthaltene 230-V-Pumpe eignet sich für den Anschluss mit einem passenden Edelstahlflexrohr und Grilladapter. Flexrohr und Grilladapter sind separat erhältlich und in diesem Starter-Set nicht enthalten.
Du bist unsicher, welcher Anschluss passt? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl.
Dein Lieferumfang
- 1 × GIGA-SMO 4 Liter aus Edelstahl und Messing, mit Hartholzdeckel und Fußständer
- 1 × Membranpumpe Osaga MK-9501, 230 V, mit stufenlos regelbarer Luftzufuhr
- 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 Meter, für die Luftverbindung zwischen Pumpe und Generator
- 2.000 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm
Edelstahlflexrohr und Grilladapter sind nicht enthalten. Der Silikonschlauch dient der Luftzufuhr; er ist kein Rauchschlauch zum Grill.
Anwendung und Reinigung
Verwende trockene SMO-KING Woodchips oder gleichwertige Woodchips mit 3–10 mm Körnung. Fülle sie locker ein und halte Rauchrohr und Luftzufuhr frei.
Der GIGA-SMO liefert den Rauch zum Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken. Beim Kalträuchern kannst du beispielsweise Schinken, Fisch oder Käse veredeln. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und Rezept.
Zum Heißräuchern und Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle, beispielsweise Kohle, einen Gasbrenner oder eine Heizspirale. Der Rauchgenerator erzeugt Rauch und ersetzt keine Heizung.
Zur Reinigung lässt sich die Steckkonstruktion zerlegen. So erreichst du die einzelnen Bauteile gut.
Tipps zur Reinigung
Wie reinigst du deinen Kaltrauchgenerator und wie unterstützt dich der SMO-CLEAN-STICK dabei? Entdecke unseren Blogbeitrag zur Reinigung.
Maße und technische Daten
| Rauchbehälter mit Deckel | Ca. 52,5 cm hoch Ca. 10,5 cm Durchmesser |
| Gesamthöhe mit Fußständer | Ca. 56–58 cm, je nach Einstellung der Feststellschraube |
| Stellfläche mit Fußständer | Ca. 10,5 cm breit und 16 cm tief |
| Rauchrohr | 25 mm Außendurchmesser |
Technische Daten der 230-V-Pumpe
- Modell: Osaga MK-9501
- Stromversorgung: 230-V-Haussteckdose
- Luftzufuhr stufenlos regelbar
- Maximale Förderleistung: 192 Liter pro Stunde / 3,2 Liter pro Minute
- Leistungsaufnahme: 2 W
- Druck: 0,012 MPa
- Lautstärke: 40 dB
- Gewicht: ca. 0,4 kg
Gefertigt von uns in Salz in der Rhön. Passende Ersatzteile und Zubehör erhältst du direkt bei uns. So kannst du einzelne Komponenten bei Bedarf austauschen und deinen GIGA-SMO weiter nutzen.
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Hersteller
NEO-DESIGN GmbHAm Kebigsgraben 3
97616 Salz
Deutschland
E-Mail: info@smo-king.de
Webseite: https://www.smo-king.de
Verantwortliche Person
NEO-DESIGN GmbHAm Kebigsgraben 3
97616 Salz
Deutschland
E-Mail: info@smo-king.de
Webseite: https://smo-king.de/
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