Einschubblech für Hocker-Kocher 4,2kW aus geprägtem Edelstahl für Räucherofen Medium ohne Hocker-Kocher und Druckminderer

Hier können Sie sich ein Ersatzrauchrohr (Auspuff) für Ihren Kaltrauchgenerator bestellen. Dieser ist aus Edelstahl V2A gefertigt. Bitte achten Sie darauf das Sie den richtigen Typ auswählen, dieser ist für den Grill-Smo 0,65 Liter.  Durchmesser: 16mm

Flachrost für unseren im Shop erhältlichen Räucherschrank Material: Edelstahl V2A -spülmaschinenfest -für z.B. als Auflage für Braten, Pulled Pork usw. Lieferumfang: -ein Flachrost aus Edelstahl Ausstattung auf den Fotos nur im Lieferumfang, sofern angegeben.

Premium-Qualität für echte Grill-Profis GREEK FIRE Premium Grill-Holzkohlebriketts stehen für pure Leistung und Nachhaltigkeit. Hergestellt als reines Naturprodukt – ganz ohne chemische Zusätze und Bindemittel – bieten sie eine extrem starke Hitze von bis zu 400 °C und eine Brenndauer von 4–6 Stunden. Perfekt für den Einsatz im Smoker oder Keramik Grill. Die Briketts qualmen nicht, spritzen nicht und sind dadurch ideal für den Grill auf Balkon oder Terrasse. Dank der rauchfreien, geruchsneutralen Verbrennung bleibt das Grillaroma unverfälscht – perfekt für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein weiterer Pluspunkt: Einfaches Ablöschen – Brikett ins Wasser, fertig! Nach dem Trocknen können sie sogar wiederverwendet werden. Mit nur 6 % Ascheanteil sind sie besonders sauber im Handling. Durch die stabile 10 kg Verpackung lassen sich die Briketts gut lagern, leicht stapeln und einzeln portionieren – ideal für spontanes oder langes Grillen. Lieferumfang: ✔️ 1 Karton GREEK FIRE Premium Grill-Holzkohlebriketts – 10 kg

Mit deinem Grill räuchern – zu Hause und unterwegs Du möchtest Lachs, Schinken, Käse oder deinem Grillgut ein aromatisches Raucharoma geben, ohne einen eigenen Räucherofen anzuschaffen? Der SMO-KING GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator erzeugt Rauch aus Woodchips außerhalb des Garraums und leitet ihn in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Mit dem passenden Zubehör lässt sich der GIGA-SMO an nahezu jedem Grill oder Räucherschrank anschließen. Nutze eine vorhandene Öffnung oder ergänze bei Bedarf eine passende Bohrung für das Rauchrohr. Für den Einsatz zu Hause wählst du die 230-V-Membranpumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung. Mit der batteriebetriebenen Pumpe bist du unabhängig von einer Steckdose – praktisch beim Camping, auf Reisen oder beim Angeln. Für lange Räuchergänge gemacht Der GIGA-SMO fasst 4 Liter beziehungsweise etwa 1.000 g Woodchips. Er eignet sich besonders für längere Räuchergänge, beispielsweise beim Räuchern von Schinken oder größeren Fleischstücken. Je nach Befüllung und Betriebsbedingungen erzeugt der Generator bis zu ca. 14 Stunden Rauch mit einer Füllung. So kannst du lange räuchern, ohne zwischendurch Woodchips nachzufüllen. Bei der Batterievariante hängt die Betriebsdauer zusätzlich von den eingesetzten Batterien ab. Deine Vorteile auf einen Blick Deinen vorhandenen Grill zum Räuchern nutzen: mit passendem Anschluss auch für Smoker und Räucherschränke. Lange Rauchdauer: bis zu ca. 14 Stunden pro Füllung, abhängig von den Betriebsbedingungen. Die passende Pumpe wählen: 230 V mit regelbarer Luftleistung oder batteriebetrieben ohne Steckdose. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Robuste Materialien: Edelstahl und Messing mit Holzdeckel. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile. Woodchips inklusive: 2.000 g Buchen-Woodchips sind bereits im Starter-Set enthalten. Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken Der GIGA-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Beim Kalträuchern kannst du damit beispielsweise Lachs, Schinken oder Käse in deinem Grill oder Räucherschrank räuchern. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem jeweiligen Lebensmittel und Rezept. Die Temperatur im Räucherraum musst du dabei kontrollieren – auch die Außentemperatur spielt eine Rolle. Für das Heißräuchern oder Smoken kombinierst du den GIGA-SMO mit einer geeigneten Wärmequelle. Der Generator erzeugt Rauch, ersetzt aber keine Garhitze. So kannst du Rauchzufuhr und Wärme getrennt bereitstellen. Der passende Anschluss für deinen Grill oder Räucherschrank Direkt anschließen: Das Rauchrohr lässt sich durch eine passende Öffnung in den Grill oder Räucherschrank führen. Bei einem dafür geeigneten Gehäuse kannst du auch eine Bohrung ergänzen. Für das Rauchrohr mit 25 mm Außendurchmesser bieten wir eine passende 26-mm-Lochsäge an. Beachte dabei den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Flexibel aufstellen: Mit dem optionalen Edelstahlflexrohr für den GIGA-SMO 4L führst du den Rauch vom Generator zur Anschlussöffnung deines Grills oder Räucherschranks. Eine vorhandene Drehspießöffnung nutzen: Mit Edelstahlflexrohr und dem passenden Grilladapter ist der Anschluss über eine Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser möglich. Wichtig zur Pumpenauswahl: Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter für die Drehspießöffnung ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für den Betrieb mit der Batteriepumpe geeignet. Für diese Anschlusslösung empfehlen wir die 230-V-Membranpumpe. Du bist unsicher, welcher Anschluss zu deinem Gerät passt? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl. Lieferumfang 1 × GIGA-SMO 4L Kaltrauchgenerator aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × Membranpumpe in der von dir gewählten Variante: 230 V oder batteriebetrieben 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang, zur Verbindung zwischen Luftpumpe und Generator 2.000 g SMO-KING Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm Bitte beachten: Der Silikonschlauch ist die Luftverbindung zur Pumpe, kein Rauchschlauch zum Grill. Edelstahlflexrohr, Grilladapter und Lochsäge sind optionales Zubehör und nicht im Lieferumfang enthalten. Für die Batteriepumpe benötigst du zusätzlich zwei Batterien vom Typ D, ebenfalls nicht enthalten. Maße und Platzbedarf Rauchbehälter inklusive Deckel: ca. 52,5 cm hoch und ca. 10,5 cm im Durchmesser Gesamthöhe mit Fußständer: je nach Einstellung der Feststellschraube ca. 56–58 cm Benötigte Stellfläche mit Fußständer: ca. 10,5 cm breit und 16 cm tief Häufige Fragen zum GIGA-SMO 4L Kann ich mit meinem vorhandenen Grill räuchern? Ja, mit einem passenden Rauchanschluss lässt sich nahezu jeder Grill zum Räuchern nutzen. Du kannst eine vorhandene Öffnung verwenden oder bei einem geeigneten Gehäuse eine passende Bohrung ergänzen. Die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten findest du oben im Abschnitt zum Zubehör. Kann ich den GIGA-SMO ohne Steckdose nutzen? Ja, mit der batteriebetriebenen Membranpumpe – praktisch beim Camping oder Angeln. Du benötigst zwei Batterien vom Typ D und eine passende Rauchverbindung zu deinem Grill oder Räucherschrank. Die Einschränkung für die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter findest du oben bei der Pumpenauswahl. Welche Woodchips sind für den GIGA-SMO geeignet? Wir empfehlen die SMO-KING Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm. Wähle aus verschiedenen Holzsorten das Raucharoma, das zu deinem Räuchergut passt. Im Starter-Set sind bereits 2.000 g Buchen-Woodchips enthalten. Fülle die Woodchips trocken und locker in den Behälter. Presse sie nicht fest und halte Rauchrohr und Düse frei, damit der Rauch gut strömen kann. Für wen lohnt sich das 4-Liter-Modell? Der GIGA-SMO ist eine gute Wahl, wenn du längere Räuchergänge planst und möglichst wenig nachfüllen möchtest. Für kleine Mengen und kurze Rauchzeiten kann ein kleineres SMO-KING-Modell besser passen. Was bedeutet „bis zu ca. 14 Stunden Rauchdauer“? Die Angabe beschreibt die mögliche Rauchdauer einer Füllung. Sie hängt unter anderem von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Die passende Räucherdauer für dein Lebensmittel richtet sich nach dem jeweiligen Verfahren und Rezept. Du bist noch unsicher, welcher Kaltrauchgenerator zu deinem Vorhaben passt? In unseren FAQ findest du die Unterschiede zwischen den SMO-KING-Modellen und weitere Tipps zum Räuchern.

GRILL-SMO Starter-Set XL – kompakt räuchern, mit Anschlusszubehör Du möchtest Fisch, Käse, gekochte Eier oder dein Grillgut mit aromatischem Rauch verfeinern? Das SMO-KING GRILL-SMO 0,65L Starter-Set XL verbindet unseren kompakten Kaltrauchgenerator mit einer regelbaren 230-V-Membranpumpe, Edelstahlflexrohr, Grilladapter und zwei Woodchip-Sorten. Die Woodchips werden angezündet und verglimmen langsam durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Dabei entsteht aromatischer Rauch, der in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet wird. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Die kompakte Wahl für kurze Räuchergänge Der GRILL-SMO fasst 0,65 Liter beziehungsweise etwa 120 g Woodchips. Mit einer Füllung erzeugt er bis zu ca. 1,5 Stunden Rauch, abhängig von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen. Für längere Anwendungen kannst du gemäß Bedienungsanleitung nachfüllen. Deine Vorteile auf einen Blick Kompakt und vielseitig: ideal für kurze Räuchergänge und zum Verfeinern von Grillgut. Anschlusszubehör bereits dabei: 0,5 m Edelstahlflexrohr und passender Grilladapter. Rauchmenge anpassen: 230-V-Pumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung. Zwei Raucharomen ausprobieren: Buchen- und Hickory-Woodchips im Set. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile. Deinen vorhandenen Grill zum Räuchern nutzen Mit dem mitgelieferten Edelstahlflexrohr und Grilladapter kannst du eine vorhandene Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser nutzen. Alternativ lässt sich der Rauch durch eine passende Anschlussöffnung einleiten. Bei einem geeigneten Gehäuse kann dafür eine passende Bohrung ergänzt werden. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Die mitgelieferte 230-V-Pumpe ist für die Kombination aus Flexrohr und Grilladapter vorgesehen. Für den Betrieb benötigst du eine Steckdose. Der Silikonschlauch verbindet die Luftpumpe mit dem Generator; er ist kein Rauchschlauch zum Grill. Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken Der GRILL-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und dem jeweiligen Rezept. Beim Kalträuchern musst du die Temperatur im Räucherraum kontrollieren und auch die Außentemperatur berücksichtigen. Für das Heißräuchern oder Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Lieferumfang des Starter-Sets XL 1 × GRILL-SMO 0,65L aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × regelbare 230-V-Membranpumpe 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang 1 × passendes Edelstahlflexrohr, 0,5 m lang 1 × passender Grilladapter 300 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm 1.000 g Hickory-Woodchips, Körnung 3–10 mm Häufige Fragen zum GRILL-SMO Starter-Set XL Was unterscheidet das XL-Set vom normalen Starter-Set? Das XL-Set enthält zusätzlich das Edelstahlflexrohr, den Grilladapter und Hickory-Woodchips. Es wird mit der regelbaren 230-V-Pumpe geliefert. Das Fassungsvermögen des Generators bleibt bei 0,65 Litern. Kann ich das XL-Set ohne Steckdose nutzen? Das XL-Set ist für den Betrieb mit der enthaltenen 230-V-Pumpe ausgelegt. Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für die Batteriepumpe geeignet. Für Camping und Angeln ohne Steckdose bieten wir den GRILL-SMO auch als normales Starter-Set mit Batteriepumpe an. Welche Woodchips brauche ich? Verwende trockene Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm. Fülle sie locker ein und presse sie nicht fest. Die Rauchdauer einer Füllung ist keine empfohlene Räucherdauer für jedes Lebensmittel. Wie reinige ich den Generator? Vollständig abkühlen lassen und gemäß Bedienungsanleitung zerlegen. Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse entfernen. Du bist unsicher beim Anschluss? Wir beraten dich gerne. Weitere Tipps und den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.

Das Edelstahlflexrohr, um die Rauchgeneratoren individuell einsetzen zu können. Länge:2 Meter Durchmesser: Außen 31,8mm / Innen 25mm Die Bilder dienen nur als Beispiel um zu zeigen was mit dem Edelstahlflexrohr machbar ist. Die kleinen Löcher die auf den Bildern zu sehen sind, werden nicht von uns vorgefertigt und müssen noch selbst hinzugefügt werden, z.B. mittels eines Akku-Schraubers.  Wenn das Edelstahlflexrohr verwendet wird, sollte eine Art Siphon gebogen werden. da sich in dem langen System Kondenswasser bilden kann und entweder in den Generator oder z.B. in den Grill laufen kann. Das 25mm Edelstahlflexrohr ist speziell für den 4 Liter Giga-Smo und Big-Old-Smo (ab 2025). Es passt perfekt auf das Rauchauslassrohr des Rauchgenerators. Es kann sehr stark in die verschiedensten Richtungen gebogen werden und verbleibt dann in dieser Form. Es wird auf beiden innen Seiten gebördelt an Sie verschickt, damit ist das aufstecken ganz einfach. Bitte darauf achten das Sie den richtigen Durchmesser für Ihren Rauchgenerator bestellen. Mittels eines Grilladapters (auf den Bildern zu sehen), den Sie optional bei uns bestellen können, können Sie das Edelstahlflexrohr, durch Ihre Grillspießöffnung führen. Sie kaufen hier ausschließlich das oben genannte Edelstahlflexrohr, alle anderen Details auf den Bildern dienen zur Veranschaulichung.

Grilladapter für Giga-Smo 4 Liter und Big-Old-Smo 2,3 Liter (ab 2025) Die Adapter dienen dazu, um die Kaltrauchgeneratoren individuell an fast jeden z.B. Grill oder Ähnliches anzubringen und einzusetzen. Diese gibt es in 3 verschiedenen Größen für die 4 verschieden Kaltrauchgeneratoren. Der Big-Grill-Smo und der Big-Old-Smo (bis 2024) haben das gleiche Edestahlflexrohr (Big-Old-Smo mit Kupferadapter) und somit auch den gleichen Adapter. Ab 2025 wird für den Big-Old-Smo das geliche Edelstahlflexrohr und der gleiche Grilladapter wie für den Giga-Smo benötigt. Aus Edelstahl V2A gefertigt. Grilldrehspießöffnung benötigt mindestens 10mm Durchmesser. Achtung: durch den Einsatz des Grilladapters wird der Rauchdurchfluss etwas eingeschränkt, es kommt also eine etwas kleinere Menge an Rauch aus dem Edelstahlflexrohr. Dies ist bedingt dadurch das der Durchfluss auf 8,5mm reduziert wird. Der Grilladapter ist für den Betrieb mit der Batteriepumpe, aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes der Pumpe, nicht geeignet. Bitte achten Sie darauf den richtigen Adapter für Ihren Kaltrauchgenerator auszuwählen. Passt für folgende Grills: Weber, Broil King, Napoleon, Rösle und alle weiteren die eine Drehspießöffnung von mindestens 10mm haben.  

Die Smo-Woodchips Hickory 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. einen sehr leckeren Rauchgeschmack. Wenn diese vor bzw. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse, Käse  

10er Packung Räucherhaken aus Edelstahl - spülmaschinengeeignet - perfekt um Wurst, Fleisch usw. aufzuhängen Lieferumpfang: - eine Packung enthält 10 Räucherhaken "S" aus Edelstahl mit zwei Spitzen Achtung: Abbildung abweichend Ausstattung auf den Fotos nur im Lieferumpfang, sofern angegeben.  

Smo-Woodchips Würze eignet sich hervorragend um dem Räucherspänen und somit dem Grill- und Räuchergut eine neue Note zu verleihen. Die Würze kann mit beliebigen Smo-Woodchips kombiniert werden, um so eine eigene Kreation zu schaffen. Wir empfehlen 100g auf 1kg Späne zu verwenden. Wir wünschen ein gutes Gelingen. Größere Mengen auf Email Anfrage möglich.