GRILL-SMO 0,65L – mit deinem Grill räuchern, zu Hause und unterwegs Du möchtest Fisch, Käse, gekochten Eiern oder deinem Grillgut ein aromatisches Raucharoma geben? Der SMO-KING GRILL-SMO 0,65L Kaltrauchgenerator ist das kompakte Modell für kurze Räuchergänge. Er erzeugt Rauch aus Woodchips außerhalb des Garraums und leitet ihn in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Mit der Batteriepumpe ist der kompakte GRILL-SMO ideal fürs Camping und für Angeltrips. Du bist unabhängig von einer Steckdose und kannst auch unterwegs dein Essen mit Raucharoma verfeinern. Mit dem passenden Zubehör lässt sich der GRILL-SMO an nahezu jedem Grill oder Räucherschrank anschließen. Nutze eine vorhandene Öffnung oder ergänze bei einem dafür geeigneten Gehäuse eine passende Bohrung für das Rauchrohr. Die kompakte Wahl für kurze Räuchergänge Der GRILL-SMO fasst 0,65 Liter beziehungsweise etwa 120 g Woodchips. Mit einer Füllung erzeugt er bis zu ca. 1,5 Stunden Rauch, abhängig von Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen. Er eignet sich für kurze Anwendungen und zum Verfeinern deines Grillguts mit Raucharoma. Für längere Räuchergänge kannst du Woodchips gemäß Bedienungsanleitung nachfüllen. Deine Vorteile auf einen Blick Kompakt und vielseitig: für kurze Räuchergänge zu Hause und unterwegs. Ideal beim Camping und Angeln: mit der Batterievariante ohne Steckdose räuchern. Deinen vorhandenen Grill nutzen: auch an Smokern und Räucherschränken anschließbar. Die passende Pumpe wählen: batteriebetrieben oder 230 V mit regelbarer Luftleistung. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Robuste Materialien: Edelstahl und Messing mit Holzdeckel. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile. Woodchips inklusive: 300 g Buchen-Woodchips im Starter-Set. Ideal für unterwegs – beim Camping und Angeln Mit der batteriebetriebenen Membranpumpe kannst du den GRILL-SMO auch dort einsetzen, wo keine Steckdose vorhanden ist. Ob auf dem Campingplatz oder beim Angeltrip: Verbinde ihn mit deinem Grill oder Räucherschrank und nutze ihn zum Räuchern von Fisch oder zum Verfeinern deiner Mahlzeiten. Die Batteriepumpe verfügt über einen Ein-/Ausschalter ohne stufenlose Regelung. Sie benötigt zwei Batterien vom Typ D, die nicht im Lieferumfang enthalten sind. Für zu Hause: Die 230-V-Membranpumpe eignet sich für den Einsatz mit einer Steckdose. Ihre Luftleistung lässt sich stufenlos regeln, um die Rauchmenge anzupassen. Kalträuchern, Heißräuchern und Grillgut mit Rauch verfeinern Der GRILL-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und dem gewählten Rezept. Beim Kalträuchern musst du die Temperatur im Räucherraum kontrollieren und auch die Außentemperatur berücksichtigen. Für das Heißräuchern oder Smoken kombinierst du den Generator mit einer geeigneten Wärmequelle. Der GRILL-SMO erzeugt Rauch, ersetzt aber keine Garhitze. Die Rauchdauer einer Füllung ist keine empfohlene Räucherdauer für jedes Lebensmittel. Der passende Anschluss für deinen Grill oder Räucherschrank Direkt anschließen: Nutze eine passende Öffnung für das Rauchrohr oder ergänze bei einem geeigneten Gehäuse eine passende Bohrung. Beachte dabei den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Flexibel aufstellen: Mit dem optionalen Edelstahlflexrohr für den GRILL-SMO 0,65L führst du den Rauch zur Anschlussöffnung deines Grills oder Räucherschranks. Die Drehspießöffnung nutzen: Mit Edelstahlflexrohr und dem passenden Grilladapter für den GRILL-SMO kannst du eine Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser verwenden. Wichtig zur Pumpenauswahl: Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für den Betrieb mit der Batteriepumpe geeignet. Für diese Anschlusslösung empfehlen wir die 230-V-Membranpumpe. Du möchtest den GRILL-SMO unterwegs mit der Batteriepumpe nutzen und bist unsicher beim Anschluss? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl. Lieferumfang des Starter-Sets 1 × GRILL-SMO 0,65L Kaltrauchgenerator aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × Membranpumpe in der ausgewählten Variante: 230 V oder batteriebetrieben 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang, zur Verbindung zwischen Luftpumpe und Generator 300 g SMO-KING Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm Gut zu wissen: Der Silikonschlauch ist die Luftverbindung zur Pumpe, kein Rauchschlauch zum Grill. Edelstahlflexrohr, Grilladapter und Batterien sind nicht im Lieferumfang dieses Starter-Sets enthalten. Häufige Fragen zum GRILL-SMO 0,65L Für wen eignet sich der GRILL-SMO? Für alle, die kurze Räuchergänge planen oder ihr Grillgut mit Raucharoma verfeinern möchten. Durch seine kompakte Bauweise ist er mit der Batteriepumpe auch eine praktische Wahl fürs Camping und Angeln. Wenn du regelmäßig über mehrere Stunden räucherst und weniger nachfüllen möchtest, kann ein größeres SMO-KING-Modell besser passen. Kann ich den GRILL-SMO ohne Steckdose nutzen? Ja, mit der batteriebetriebenen Membranpumpe. Du benötigst zwei Batterien vom Typ D und einen Grill oder Räucherschrank mit passendem Rauchanschluss. Beachte den Hinweis zur Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter im Abschnitt zur Pumpenauswahl. Kann ich damit meinen gefangenen Fisch räuchern? Ja, mit einem geeigneten Grill oder Räucherschrank und einem zum Fisch passenden Räucherverfahren. Beachte die Vorgaben zur Vorbereitung, Kühlung, Temperatur und Garzeit. Für das Heißräuchern benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Welche Woodchips brauche ich? Wir empfehlen trockene SMO-KING Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm. Fülle sie locker ein und presse sie nicht fest. Halte Rauchrohr und Düse frei, damit der Rauch gut strömen kann. Im Starter-Set sind bereits 300 g Buchen-Woodchips enthalten. Was bedeutet „bis zu ca. 1,5 Stunden Rauchdauer“? Die Angabe beschreibt die mögliche Rauchdauer einer Füllung. Sie hängt unter anderem von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Die passende Räucherdauer für dein Lebensmittel richtet sich nach dem jeweiligen Verfahren und Rezept. Wie reinige ich den Generator? Lasse ihn vollständig abkühlen und zerlege ihn gemäß Bedienungsanleitung. Entferne Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse. Verwende geeignete Reinigungsmittel nach deren Anwendungsvorgaben. Du benötigst Hilfe bei der Auswahl oder beim Anschluss? Wir beraten dich gerne. In unseren FAQ findest du weitere Tipps und die Unterschiede zwischen den SMO-KING-Modellen.

Mit deinem Grill räuchern – ausdauernd und vielseitig Du möchtest Lachs, Schweinebauch, Filet oder Käse selbst räuchern? Der SMO-KING BIG-OLD-SMO 2,3L Kaltrauchgenerator verbindet einen großzügigen Woodchip-Vorrat mit vielseitigen Anschlussmöglichkeiten. Die Woodchips werden angezündet und verglimmen langsam durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Dabei entsteht aromatischer Rauch, der in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet wird. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Mit dem passenden Zubehör lässt sich der BIG-OLD-SMO an nahezu jedem Grill oder Räucherschrank anschließen. Nutze eine vorhandene Öffnung oder ergänze bei einem geeigneten Gehäuse eine passende Bohrung für das Rauchrohr. Mehr Rauchdauer, weniger Nachfüllen Der BIG-OLD-SMO fasst 2,3 Liter beziehungsweise etwa 550 g Woodchips. Mit einer Füllung erzeugt er bis zu ca. 8 Stunden Rauch, abhängig von Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen. Damit eignet er sich für längere Räuchergänge, bei denen du möglichst wenig nachfüllen möchtest. Bei der Batterievariante hängt die Betriebsdauer zusätzlich von den eingesetzten Batterien ab. Deine Vorteile auf einen Blick Ausdauernd räuchern: bis zu ca. 8 Stunden Rauch mit einer Füllung, abhängig von den Betriebsbedingungen. Vielseitig anschließbar: deinen vorhandenen Grill, Smoker oder Räucherschrank nutzen. Die passende Pumpe wählen: 230 V mit regelbarer Luftleistung oder batteriebetrieben. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Robuste Materialien: Edelstahl und Messing mit Holzdeckel. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile. Woodchips inklusive: 1.100 g Buchen-Woodchips im Starter-Set. Welche Pumpe passt zu dir? Die 230-V-Membranpumpe eignet sich für den Einsatz mit einer Steckdose. Ihre Luftleistung ist stufenlos regelbar, um die Rauchmenge anzupassen. Diese Variante empfehlen wir auch für den Anschluss mit Edelstahlflexrohr und Grilladapter über die Drehspießöffnung. Die batteriebetriebene Membranpumpe ermöglicht den Einsatz ohne Steckdose, beispielsweise beim Camping oder Angeln. Sie verfügt über einen Ein-/Ausschalter ohne stufenlose Regelung. Zwei Batterien vom Typ D werden benötigt und sind nicht enthalten. Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken Ob Lachs, Bauch, Filet oder Käse: Der BIG-OLD-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Vorbereitung, Temperatur und Räucherdauer richten sich nach dem Lebensmittel und dem jeweiligen Rezept. Beim Kalträuchern musst du die Temperatur im Räucherraum kontrollieren und auch die Außentemperatur berücksichtigen. Für das Heißräuchern oder Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Der Generator erzeugt Rauch, ersetzt aber keine Garhitze. Die Rauchdauer einer Füllung ist keine empfohlene Räucherdauer für jedes Lebensmittel. Der passende Anschluss – Modell ab 2025 Direkter Anschluss: Nutze eine passende Öffnung für das Rauchrohr oder ergänze bei einem geeigneten Gehäuse eine Bohrung. Für das Rauchrohr des Modells ab 2025 bieten wir die 26-mm-Lochsäge als Zubehör an. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Flexibler Anschluss: Mit dem Edelstahlflexrohr für den BIG-OLD-SMO ab 2025 führst du den Rauch vom Generator zur Anschlussöffnung deines Grills oder Räucherschranks. Die Drehspießöffnung nutzen: Mit Edelstahlflexrohr und dem passenden Grilladapter für den BIG-OLD-SMO ab 2025 kannst du eine Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser verwenden. Wichtig zur Pumpenauswahl: Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für den Betrieb mit der Batteriepumpe geeignet. Für diese Anschlusslösung empfehlen wir die 230-V-Membranpumpe. Bitte auf das Modelljahr achten: Der BIG-OLD-SMO ab 2025 verwendet dasselbe Flexrohr und denselben Grilladapter wie der GIGA-SMO. Ältere BIG-OLD-SMO-Modelle benötigen anderes Anschlusszubehör. Du bist unsicher, welcher Anschluss zu deinem Gerät passt? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl. Lieferumfang des Starter-Sets 1 × BIG-OLD-SMO 2,3L Kaltrauchgenerator aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × Membranpumpe in der ausgewählten Variante: 230 V oder batteriebetrieben 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang, zur Verbindung zwischen Luftpumpe und Generator 1.100 g SMO-KING Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm Gut zu wissen: Der Silikonschlauch ist die Luftverbindung zur Pumpe, kein Rauchschlauch zum Grill. Edelstahlflexrohr, Grilladapter, Lochsäge und Batterien sind nicht im Lieferumfang dieses Starter-Sets enthalten. Häufige Fragen zum BIG-OLD-SMO 2,3L Für wen lohnt sich der BIG-OLD-SMO? Für alle, die länger räuchern möchten und mehr Vorrat als beim kompakten GRILL-SMO benötigen. Für besonders lange Räuchergänge mit noch weniger Nachfüllen kann der GIGA-SMO 4L die passende Wahl sein. Wie entsteht der Rauch? Die eingefüllten Woodchips werden gemäß Bedienungsanleitung angezündet. Die Luftzufuhr der Membranpumpe unterstützt das langsame Verglimmen. Der dabei entstehende Rauch wird in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet. Kann ich ohne Steckdose räuchern? Ja, mit der batteriebetriebenen Membranpumpe. Du benötigst zwei Batterien vom Typ D und eine passende Rauchverbindung zu deinem Gerät. Beachte den Hinweis zur Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter im Abschnitt zur Pumpenauswahl. Welches Zubehör passt zu meinem Modell? Beim Modell ab 2025 benötigst du die oben verlinkten Flexrohre und Grilladapter für BIG-OLD-SMO ab 2025 und GIGA-SMO. Bei älteren Geräten bitte das Modelljahr und die Anschlussmaße prüfen. Wir helfen dir gerne bei der Auswahl. Welche Woodchips brauche ich? Wir empfehlen trockene SMO-KING Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm. Fülle sie locker ein und presse sie nicht fest. Halte Rauchrohr und Düse frei, damit der Rauch gut strömen kann. Im Starter-Set sind bereits 1.100 g Buchen-Woodchips enthalten. Was bedeutet „bis zu ca. 8 Stunden Rauchdauer“? Die Angabe beschreibt die mögliche Rauchdauer einer Füllung. Sie hängt unter anderem von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Die passende Räucherdauer für dein Lebensmittel richtet sich nach dem jeweiligen Verfahren und Rezept. Wie reinige ich den Generator? Lasse ihn vollständig abkühlen und zerlege ihn gemäß Bedienungsanleitung. Entferne Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse. Verwende geeignete Reinigungsmittel nach deren Anwendungsvorgaben. Du bist noch unsicher bei Modell oder Anschluss? Wir beraten dich gerne. Weitere Tipps und den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.

Der Giga-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird. Fassungsvermögen 4 Liter/1000g Woodchips. Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz. Speziell für den Grill entwickelt, individuell einsetzbar. Der Profi wenn es um lange Räucherzeiten geht wie z.B. Schinken, Schulter, usw. die auf Grund ihrer Größe länger brauchen. Vorteile: - bis ca. 14 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen - Temperatur im Ofen bleibt konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen) - kürzere Räucherzeiten durch mehr Rauchentwicklung - erstklassiges  Räucherergenbis - ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Hitzequelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale) - einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem  - eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt  Set besteht aus: - Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 580mm/240mm/100mm - 2000g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung - 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch - elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose oder batteriebetriebene Membranpumpe Mit dem Edelstahlflexrohr für den Giga-Smo, das es optional in unserem Shop zu kaufen gibt, lässt sich der Rauchgenerator individuell einsetzen. Technische Daten der 230 Volt Membranpumpe: - Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar. - Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde - Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute - Leistungsaufnahme in Watt: 2 - Gewicht - ca. 0.4 kg - Lautstärke: 40 dB - Druck: 0.012 MPa  Technische Daten der batteriebetriebenen Membranpumpe: - Resun DC-160 - tragbare Befestigung mittels Klipp - schnell einsatzbereit, schnell zu bedienen - Volt DC 3V - Druck >0,012MPa - Leistung 156L/H - LxBxH in cm: ca. 13x7,5x4,5 - Benötigter Batterietyp: 2x1,5 Volt D (nicht im Lieferumfang enthalten) Sollte nur mit unseren oder gleichwertigen Woodchips verwendet werden, das beste Ergebnis erzielt man mit 3-10 mm Woodchips. Welcher Kaltrauchgenerator ist der richtige für mich? Von uns hergestellt – mit Ersatzteilen für deinen GIGA-SMO Wir fertigen den GIGA-SMO selbst in der Rhön. Auch nach dem Kauf sind wir für dich da: Die Ersatzteile für deinen GIGA-SMO erhältst du bei uns. So kannst du einzelne Teile bei Bedarf austauschen, statt den gesamten Rauchgenerator ersetzen zu müssen. Entdecke Zubehör und Ersatzteile für SMO-KING

GRILL-SMO Starter-Set XL – kompakt räuchern, mit Anschlusszubehör Du möchtest Fisch, Käse, gekochte Eier oder dein Grillgut mit aromatischem Rauch verfeinern? Das SMO-KING GRILL-SMO 0,65L Starter-Set XL verbindet unseren kompakten Kaltrauchgenerator mit einer regelbaren 230-V-Membranpumpe, Edelstahlflexrohr, Grilladapter und zwei Woodchip-Sorten. Die Woodchips werden angezündet und verglimmen langsam durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Dabei entsteht aromatischer Rauch, der in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet wird. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Die kompakte Wahl für kurze Räuchergänge Der GRILL-SMO fasst 0,65 Liter beziehungsweise etwa 120 g Woodchips. Mit einer Füllung erzeugt er bis zu ca. 1,5 Stunden Rauch, abhängig von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen. Für längere Anwendungen kannst du gemäß Bedienungsanleitung nachfüllen. Deine Vorteile auf einen Blick Kompakt und vielseitig: ideal für kurze Räuchergänge und zum Verfeinern von Grillgut. Anschlusszubehör bereits dabei: 0,5 m Edelstahlflexrohr und passender Grilladapter. Rauchmenge anpassen: 230-V-Pumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung. Zwei Raucharomen ausprobieren: Buchen- und Hickory-Woodchips im Set. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, persönliche Beratung und verfügbare Ersatzteile. Deinen vorhandenen Grill zum Räuchern nutzen Mit dem mitgelieferten Edelstahlflexrohr und Grilladapter kannst du eine vorhandene Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser nutzen. Alternativ lässt sich der Rauch durch eine passende Anschlussöffnung einleiten. Bei einem geeigneten Gehäuse kann dafür eine passende Bohrung ergänzt werden. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Die mitgelieferte 230-V-Pumpe ist für die Kombination aus Flexrohr und Grilladapter vorgesehen. Für den Betrieb benötigst du eine Steckdose. Der Silikonschlauch verbindet die Luftpumpe mit dem Generator; er ist kein Rauchschlauch zum Grill. Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken Der GRILL-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und dem jeweiligen Rezept. Beim Kalträuchern musst du die Temperatur im Räucherraum kontrollieren und auch die Außentemperatur berücksichtigen. Für das Heißräuchern oder Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Lieferumfang des Starter-Sets XL 1 × GRILL-SMO 0,65L aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × regelbare 230-V-Membranpumpe 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang 1 × passendes Edelstahlflexrohr, 0,5 m lang 1 × passender Grilladapter 300 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm 1.000 g Hickory-Woodchips, Körnung 3–10 mm Häufige Fragen zum GRILL-SMO Starter-Set XL Was unterscheidet das XL-Set vom normalen Starter-Set? Das XL-Set enthält zusätzlich das Edelstahlflexrohr, den Grilladapter und Hickory-Woodchips. Es wird mit der regelbaren 230-V-Pumpe geliefert. Das Fassungsvermögen des Generators bleibt bei 0,65 Litern. Kann ich das XL-Set ohne Steckdose nutzen? Das XL-Set ist für den Betrieb mit der enthaltenen 230-V-Pumpe ausgelegt. Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für die Batteriepumpe geeignet. Für Camping und Angeln ohne Steckdose bieten wir den GRILL-SMO auch als normales Starter-Set mit Batteriepumpe an. Welche Woodchips brauche ich? Verwende trockene Woodchips mit einer Körnung von 3–10 mm. Fülle sie locker ein und presse sie nicht fest. Die Rauchdauer einer Füllung ist keine empfohlene Räucherdauer für jedes Lebensmittel. Wie reinige ich den Generator? Vollständig abkühlen lassen und gemäß Bedienungsanleitung zerlegen. Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse entfernen. Du bist unsicher beim Anschluss? Wir beraten dich gerne. Weitere Tipps und den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.

BIG-OLD-SMO Starter-Set XL – ausdauernd räuchern, mit Anschlusszubehör Du möchtest Lachs, Schweinebauch, Filet oder Käse selbst räuchern? Das SMO-KING BIG-OLD-SMO 2,3L Starter-Set XL kombiniert einen großzügigen Woodchip-Vorrat mit einer regelbaren 230-V-Membranpumpe, Edelstahlflexrohr, Grilladapter und Buchen- sowie Erlen-Woodchips. Die Woodchips werden angezündet und verglimmen langsam durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Dabei entsteht aromatischer Rauch, der in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet wird. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Mehr Rauchdauer, weniger Nachfüllen Der BIG-OLD-SMO fasst 2,3 Liter beziehungsweise etwa 550 g Woodchips. Mit einer Füllung erzeugt er bis zu ca. 8 Stunden Rauch, abhängig von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen. Damit eignet er sich für längere Räuchergänge, bei denen du möglichst wenig nachfüllen möchtest. Deine Vorteile auf einen Blick Ausdauernd räuchern: bis zu ca. 8 Stunden Rauch pro Füllung. Anschlusszubehör inklusive: 0,5 m Edelstahlflexrohr und passender Grilladapter. Rauchmenge anpassen: 230-V-Pumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung. Zwei Holzsorten: Buchen- und Erlen-Woodchips zum Ausprobieren. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Robuste Materialien: Edelstahl und Messing mit Holzdeckel. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, Beratung und verfügbare Ersatzteile. Deinen Grill oder Räucherschrank anschließen Das mitgelieferte Edelstahlflexrohr führt den Rauch zur Anschlussöffnung deines Geräts. Mit dem Grilladapter kannst du eine Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser nutzen. Alternativ lässt sich eine passende Öffnung verwenden oder bei einem geeigneten Gehäuse ergänzen. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Die enthaltene 230-V-Pumpe ist für die Kombination aus Flexrohr und Grilladapter vorgesehen. Du benötigst eine Steckdose. Der Silikonschlauch verbindet die Luftpumpe mit dem Generator; er ist kein Rauchschlauch zum Grill. Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken Der BIG-OLD-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach Lebensmittel und Rezept. Beim Kalträuchern die Temperatur im Räucherraum kontrollieren und die Außentemperatur berücksichtigen. Für das Heißräuchern oder Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Lieferumfang des Starter-Sets XL 1 × BIG-OLD-SMO 2,3L aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × regelbare 230-V-Membranpumpe 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang 1 × passendes Edelstahlflexrohr, 0,5 m lang 1 × passender Grilladapter 1.100 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm 800 g Erlen-Woodchips, Körnung 3–10 mm Häufige Fragen zum BIG-OLD-SMO Starter-Set XL Was bedeutet XL? XL bezeichnet den erweiterten Lieferumfang mit Flexrohr, Grilladapter und zusätzlichen Erlen-Woodchips. Der Generator selbst hat weiterhin 2,3 Liter Fassungsvermögen. Für wen lohnt sich dieses Set? Für alle, die längere Räuchergänge planen und das passende Anschlusszubehör gleich mitbestellen möchten. Für noch längere Rauchdauer ohne Nachfüllen kann der GIGA-SMO die passende Wahl sein. Warum enthält das XL-Set eine 230-V-Pumpe? Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für die Batteriepumpe geeignet. Das XL-Set enthält deshalb die regelbare 230-V-Pumpe. Was muss ich bei Zubehör und Reinigung beachten? Bei Ersatz- oder zusätzlichem Anschlusszubehör auf das Modelljahr achten: BIG-OLD-SMO-Modelle ab 2025 benötigen anderes Anschlusszubehör als ältere Ausführungen. Zur Reinigung den Generator vollständig abkühlen lassen und gemäß Bedienungsanleitung zerlegen. Trockene Woodchips locker einfüllen und nicht festpressen. Die Rauchdauer einer Füllung ist keine empfohlene Räucherdauer für jedes Lebensmittel. Weitere Tipps findest du in unseren FAQ.

GIGA-SMO Starter-Set XL – lange Räuchergänge, mit Anschlusszubehör Du möchtest Schinken, Lachs, Käse oder größere Fleischstücke selbst räuchern? Das SMO-KING GIGA-SMO 4L Starter-Set XL kombiniert unseren großen Kaltrauchgenerator mit einer regelbaren 230-V-Membranpumpe, Edelstahlflexrohr, Grilladapter und Buchen- sowie Erlen-Woodchips. Die Woodchips werden angezündet und verglimmen langsam durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Dabei entsteht aromatischer Rauch, der in deinen Grill, Smoker oder Räucherschrank geleitet wird. So kannst du dein vorhandenes Gerät auch zum Räuchern nutzen. Für lange Räuchergänge gemacht Der GIGA-SMO fasst 4 Liter beziehungsweise etwa 1.000 g Woodchips. Mit einer Füllung erzeugt er bis zu ca. 14 Stunden Rauch, abhängig von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen. Der große Vorrat ist besonders praktisch, wenn du lange räuchern und möglichst wenig nachfüllen möchtest. Deine Vorteile auf einen Blick Lange Rauchdauer: bis zu ca. 14 Stunden pro Füllung. Großer Vorrat: 4 Liter Fassungsvermögen für längere Räuchergänge. Anschlusszubehör inklusive: 0,5 m Edelstahlflexrohr und passender Grilladapter. Rauchmenge anpassen: 230-V-Pumpe mit stufenlos regelbarer Luftleistung. Zwei Holzsorten: Buchen- und Erlen-Woodchips im Set. Einfach zu reinigen: zur Reinigung zerlegbare Steckkonstruktion. Direkt vom Hersteller: eigene Fertigung in Salz in Bayern, Beratung und verfügbare Ersatzteile. Deinen Grill oder Räucherschrank anschließen Mit dem enthaltenen Edelstahlflexrohr und Grilladapter kannst du eine Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser nutzen. Alternativ lässt sich der Rauch über eine passende Öffnung einleiten. Bei einem geeigneten Gehäuse kann eine Bohrung ergänzt werden. Dafür bieten wir die 26-mm-Lochsäge separat an. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Die enthaltene 230-V-Pumpe ist für die Kombination aus Flexrohr und Grilladapter vorgesehen. Du benötigst eine Steckdose. Der Silikonschlauch verbindet die Luftpumpe mit dem Generator; er ist kein Rauchschlauch zum Grill. Kalträuchern, Heißräuchern und Smoken Der GIGA-SMO liefert den Rauch für dein Räuchervorhaben. Vorbereitung, Temperatur und Dauer richten sich nach Lebensmittel und Rezept. Beim Kalträuchern musst du die Temperatur im Räucherraum kontrollieren und die Außentemperatur berücksichtigen. Für das Heißräuchern oder Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Lieferumfang des Starter-Sets XL 1 × GIGA-SMO 4L aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel 1 × regelbare 230-V-Membranpumpe 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 m lang 1 × passendes Edelstahlflexrohr, 0,5 m lang 1 × passender Grilladapter 2.000 g Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm 800 g Erlen-Woodchips, Körnung 3–10 mm Die Lochsäge ist nicht im Lieferumfang enthalten. Häufige Fragen zum GIGA-SMO Starter-Set XL Was unterscheidet das XL-Set vom normalen Starter-Set? Das XL-Set enthält zusätzlich das Edelstahlflexrohr, den Grilladapter und Erlen-Woodchips. Es wird mit der regelbaren 230-V-Pumpe geliefert. Der Generator hat weiterhin 4 Liter Fassungsvermögen. Für wen lohnt sich der GIGA-SMO XL? Für alle, die lange Räuchergänge planen und das Anschlusszubehör gleich im Set haben möchten. Für kurze Anwendungen kann ein kleineres Modell ausreichen. Warum wird das XL-Set nicht mit Batteriepumpe angeboten? Die Kombination aus Edelstahlflexrohr und Grilladapter ist aufgrund des geringeren Luftdurchsatzes nicht für die Batteriepumpe geeignet. Deshalb enthält das XL-Set die regelbare 230-V-Pumpe. Sind 14 Stunden Rauchdauer garantiert? Nein. Die tatsächliche Dauer hängt von Befüllung, Woodchips, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Sie ist keine empfohlene Räucherdauer für jedes Lebensmittel. Wie verwende und reinige ich den Generator? Trockene Woodchips locker einfüllen und nicht festpressen. Zur Reinigung vollständig abkühlen lassen, gemäß Anleitung zerlegen und Ablagerungen entfernen. Du bist unsicher beim Anschluss? Wir beraten dich gerne. Weitere Tipps und den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.