GRILL-SMO 0,65 Liter Starter-Set mit 230-V-Pumpe
Produktinformationen "GRILL-SMO 0,65 Liter Starter-Set mit 230-V-Pumpe"
Kompakt räuchern und dein Grillgut mit Raucharoma verfeinern: Der GRILL-SMO ist das kleine Modell für kurze Räuchergänge in deinem vorhandenen Grill, Smoker oder Räucherschrank. Die enthaltene 230-V-Membranpumpe wird an eine Steckdose angeschlossen und ermöglicht eine stufenlos regelbare Luftzufuhr.
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0,65 Liter Volumen |
ca. 120 g Woodchips pro Füllung |
bis ca. 1,5 h Rauchdauer pro Füllung |
Die Rauchdauer hängt von Woodchips, Befüllung, Luftzufuhr und Betriebsbedingungen ab. Sie ist keine Garzeitangabe.
Dein Anschluss
Die Woodchips werden gemäß Anleitung angezündet und verglimmen durch die Luftzufuhr der Membranpumpe. Der GRILL-SMO erzeugt den Rauch außerhalb des Garraums und leitet ihn über einen passenden Anschluss in dein Gerät.
Nutze eine passende Öffnung für das Rauchrohr mit 15 mm Außendurchmesser. Bei einem geeigneten Gehäuse kann eine Bohrung ergänzt werden. Beachte den Geräteaufbau und die Herstellerhinweise. Die enthaltene Pumpe benötigt eine 230-V-Steckdose; ihre Luftleistung lässt sich stufenlos einstellen.
Flexrohr und Grilladapter für den GRILL-SMO
Mit dem passenden Edelstahlflexrohr und Grilladapter kannst du eine geeignete Drehspießöffnung mit mindestens 10 mm Durchmesser nutzen. Prüfe auch den verfügbaren Einbauraum.
Die enthaltene 230-V-Pumpe eignet sich für diese Kombination. Wähle ausdrücklich das Zubehör für den GRILL-SMO 0,65 Liter. Flexrohr und Grilladapter sind separat erhältlich und nicht enthalten.
Du bist unsicher beim Anschluss? Schicke uns das Modell und ein Foto deines Grills oder Räucherschranks. Wir helfen dir bei der Auswahl.
Dein Lieferumfang
- 1 × GRILL-SMO 0,65 Liter aus Edelstahl und Messing mit Holzdeckel
- 1 × stufenlos regelbare 230-V-Membranpumpe
- 1 × hitzebeständiger Silikonschlauch, 1 Meter, für die Luftverbindung zwischen Pumpe und Generator
- 300 g SMO-KING Buchen-Woodchips, Körnung 3–10 mm
Edelstahlflexrohr und Grilladapter sind nicht enthalten. Der Silikonschlauch dient der Luftzufuhr; er ist kein Rauchschlauch zum Grill.
Anwendung und Reinigung
Der GRILL-SMO eignet sich für kurze Räuchergänge und zum Verfeinern von Fisch, Käse, gekochten Eiern oder Grillgut. Für längere Anwendungen kannst du Woodchips gemäß Bedienungsanleitung nachfüllen. Wenn du regelmäßig mehrere Stunden räucherst und weniger nachfüllen möchtest, kann ein größeres SMO-KING-Modell besser passen.
Verwende trockene SMO-KING Woodchips oder gleichwertige Woodchips mit 3–10 mm Körnung. Fülle sie locker ein, ohne sie festzupressen, und halte Rauchrohr, Düse und Luftzufuhr frei.
Vorbereitung, Kühlung, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Lebensmittel und Rezept. Kontrolliere beim Kalträuchern die Temperatur im Räucherraum und berücksichtige die Außentemperatur. Zum Heißräuchern und Smoken benötigst du zusätzlich eine geeignete Wärmequelle. Der Generator liefert Rauch und ersetzt keine Garhitze.
Lass den Generator vor der Reinigung vollständig abkühlen und zerlege die Steckkonstruktion gemäß Bedienungsanleitung. Entferne Ablagerungen von Innenwänden, Rauchrohr und Düse. Beachte die Anwendungsvorgaben geeigneter Reinigungsmittel.
Tipps zur Reinigung
Wie reinigst du deinen Kaltrauchgenerator und wie unterstützt dich der SMO-CLEAN-STICK dabei? Entdecke unseren Blogbeitrag zur Reinigung.
Maße und Platzbedarf
| Rauchbehälter mit Deckel | Ca. 27,5 cm hoch Ca. 6 cm Durchmesser |
| Gesamthöhe mit Fußständer | Ca. 31,5 cm |
| Stellfläche mit Fußständer | Ca. 6 cm breit und 8 cm tief |
| Rauchrohr | 15 mm Außendurchmesser |
Gefertigt von uns in Salz in der Rhön. Passende Ersatzteile und persönliche Beratung erhältst du direkt bei uns. So kannst du einzelne Komponenten bei Bedarf austauschen und deinen GRILL-SMO weiter nutzen.
Zubehör und Ersatzteile entdecken →
Weitere Tipps und den Modellvergleich findest du in unseren FAQ.
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Hersteller
Smo-KingAm Kebigsgraben 3
97616 Salz
Deutschland
E-Mail: info@smo-king.de
Webseite: https://www.smo-king.de
Verantwortliche Person
NEO-DESIGN GmbHAm Kebigsgraben 3
97616 Salz
Deutschland
E-Mail: info@smo-king.de
Webseite: https://smo-king.de/
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